Αρνίσιο κρέας με σαφράν και κυδώνια |
Αρνίσιο μπούτι με μυρωδικά και μαύρη ζάχαρη (από το αρχείο συνταγών της ΓΙΩΤΗΣ) |
Κοτόπουλο με φρέσκα δαμάσκηνα και πορτοκάλι στην κατσαρόλα |
Μανακίς με zaatar και ντομάτα (λιβανέζικη λεπτή πίτα) |
Ορτύκια στην κατσαρόλα με κάρι και κους κους |
Βλίτα με παντζαρόφυλλα και μπαχαρικά |
Φέτα μαριναρισμένη με κύμινο, κόλιανδρο, πορτοκάλι και βασιλικό |
Φέτα μαριναρισμένη σε κόλιανδρο, κουρκουμά γλυκάνισο, λεμόνι και πιπέρι |
Λιβανέζικη πίτσα με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Za'atar Manakish) |
Σαρδέλες με κάρι και μάνγκο |