Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου

H light εκδοχή του σούπερ ψαροεστιατορίου «Παπαϊωάννου» με το όνομα-ομπρέλα «Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου» έχει παραρτήματα και αφοσιωμένους οπαδούς σε όλη την Αττική: από το ολοκαίνουργιο casual κατάστημα στο Χαλάνδρι, για μια φρέσκια ψαροφαγική έξοδο, μέχρι τη Γλυφάδα, όπου το «Μπαρμπουνάκι» επεκτάθηκε στο διπλανό καφέ-μπαρ «Joy», το Κολωνάκι με το ζεστό bistrot ύφος και τη Νέα Ερυθραία με το πιο εστιατορικό στιλ.

Το μενού είναι κοινό και στηρίζεται στην απόλυτη φρεσκάδα, με τα μικρόψαρα, τα όστρακα και τις γαριδοκαραβίδες σε πρώτο πλάνο. Αυτήν την εποχή παίζουν κουτσομουράκια, μπαρμπουνάκια, μπακαλιαράκια αλλά και μπακαλιάροι αχνιστοί, ενώ στα τέλη Απριλίου θα έρθουν και τα αφρόψαρα (γόπες, σαρδέλες, γαύροι, κολιοί). Μία φορά την εβδομάδα θα βρείτε κάποιο μεγάλο ψάρι, ένα βλάχο ας πούμε, ενώ στο Κολωνάκι κολυμπούν μικρά σαργουδάκια και στήρες. Χύμα κι εμφιαλωμένο κρασί, ούζα και τσίπουρα –και από μικρούς παραγωγούς– και στα επιδόρπια χαλβάς σιμιγδαλένιος, κλασικός και με σοκολάτα, και πανακότα.

Λυκούργου 6 & Αγίας Βαρβάρας 66, Χαλάνδρι, 2106749999 /
Αγγέλου Μεταξά 48, Γλυφάδα, 2109680651 /
Χάρητος 39Β, Κολωνάκι, 2107242717 /
Πατρ. Ιωακείμ & Πατρ. Γρηγορίου, Νέα Ερυθραία, 2108070300