Μακριά από τα πολυσύχναστα θέρετρα και τις διάσημες παραλίες, η νότια πλευρά του νομού Ηρακλείου κρύβει χωριά με ιστορία αιώνων, σπουδαίους αρχαιολογικούς θησαυρούς, άγριες παραλίες που βρέχονται από το Λιβυκό και μια φιλοξενία που δύσκολα ξεχνιέται. Είναι η Κρήτη που δεν απευθύνεται σε όσους αναζητούν δυνατή μουσική, αλλά σε όσους αρκούνται στο θρόισμα του αέρα καθώς περνά μέσα από τις ελιές και τα αμπέλια.