©iStock.com
Φυσικές ομορφιές, αξέχαστες γεύσεις, ξενοδοχεία, εστιατόρια αλλά και καλλιτεχνικά και αθλητικά events-προορισμός φέρνουν τα τελευταία χρόνια στο πανέμορφο Κυκλαδονήσι, που άλλοτε συνδεόταν σχεδόν αποκλειστικά με τον νεανικό τουρισμό διασκέδασης, ταξιδιώτες από την Ελλάδα και τον κόσμο που αναζητούν την εμπειρία, τη γαστρονομία, την ηρεμία.
Το όραμα της Οικογένειας Μιχαλόπουλου για την Ίο να δημιουργήσει έναν μοναδικό προορισμό όπου οι επισκέπτες θα απολαμβάνουν αξέχαστες εμπειρίες, συνδυασμένες με υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών και ξεχωριστές γαστρονομικές απολαύσεις, εξασφαλίζοντας παράλληλα ένα πρότυπο και βιώσιμο ταξιδιωτικό προϊόν, έχει γίνει πράξη. Και όσοι έχουμε επισκεφτεί τα τελευταία χρόνια το νησί με βάση κάποιο από τα πολυτελή καταφύγια του Ομίλου Calilo το προσυπογράφουμε.
Το μοναδικό στο είδος του παραθαλάσσιο θέρετρο "Calilo Resort" (calilo.com) με έξι χιλιόμετρα ακτογραμμής απλώνει τις πολυτελείς σουίτες του με φόντο το ακατέργαστο κυκλαδίτικο τοπίο, εξασφαλίζοντας πλήρη ιδιωτικότητα και αποτελώντας την κορυφαία εμπειρία διαμονής στο νησί. Ξεχωριστές, wellness εμπειρίες στο Spa, yoga και reiki sessions αλλά και μαθήματα μαγειρικής, οινογνωσίες, εκδρομές με σκάφος και πεζοπορίες στην παρθένα κυκλαδίτικη φύση είναι μερικές μόνο από τις ψηφίδες που συνθέτουν την ολιστική εμπειρία του.
Στο "Agalia Luxury Suites" (agaliahotel.com), πάλι, την boutique εμπειρία διαμονής του Ομίλου Calilo, οι πολυτελείς σουίτες μάς περιμένουν να χαλαρώσουμε με φόντο το γαλήνιο φυσικό σκηνικό, ενώ η εντυπωσιακή κεντρική πισίνα αναδεικνύεται στο απόλυτο hangout spot με εξαιρετική θέα στο λιμάνι και τη Χώρα.
Η γαστρονομία αποτελεί ένα ξεχωριστό κεφάλαιο για τον Όμιλο Calilo, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να γευτούν εξαιρετικές γεύσεις στα πέντε bar- restaurants, τα οποία έχουν διακριθεί για τη fine dining εμπειρία που προσφέρουν ακολουθώντας τη φιλοσοφία field to fork με έμφαση στα τοπικά προϊόντα.
Επιτομή της γαστρονομικής πρότασης το πολυβραβευμένο εστιατόριο "CHES", το οποίο τιμήθηκε με Χρυσό Σκούφο και το 2026. Ο Executive Chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης έχει δημιουργήσει ένα τολμηρό γαστρονομικό πανόραμα Aιγαίου.
Το γαστρονομικό ταξίδι στις Κυκλάδες συνεχίζεται στο εστιατόριο "Taste of Joy" στο ξενοδοχείο "Agalia Luxury Suites" "Pathos Lounge Bar and Restaurant" "Agalia Luxury Suites" "Calilo Resort" "CHES" ντέρνες γεύσεις σε αρμονία με μια εκλεπτυσμένη λίστα κρασιών.
Ειδική θέση στην καρδιά των sunset & party lovers, και όχι μόνο, κατέχει το "Pathos Lounge Bar and Restaurant" (pathoslounge.com), με την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και την ανεμπόδιστη θέα στο απέραντο γαλάζιο να εξασφαλίζουν love at first sight, ενώ οι γιαπωνέζικες γεύσεις και τα events διεθνούς βεληνεκούς με μεγάλα ονόματα που διοργανώνονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μονοπωλούν την προσοχή μας.
Το "Free Beach Bar" (freebeachbar.gr)στον Μυλοπότα, τη διασημότερη παραλία, στήνει το πιο exclusive εξωτικό σκηνικό, ενώ το "Erego Beach Club and Restaurant" (erego.gr) με εκπληκτική θέα, εκεί όπου διασταυρώνεται το βόρειο τμήμα της Ίου με τον ήρεμο κόλπο της Κουμπάρας, δημιουργεί μια πολυτελή όαση για all-day χαλάρωση αλλά και beach fun. Στην ατμοσφαιρική Χώρα, τέλος, όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο "Steps Bar" για ποτό και lounging στα πολύχρωμα μαξιλάρια και χειροποίητα χαλιά.
