Στον "Τόπο του Βοσκού", στα Ανώγεια, θα ζήσεις για λίγο σαν τσοπάνος του Ψηλορείτη

Λίγο έξω από τα Ανώγεια, στον δρόμο που ανηφορίζει προς τη Ζώμινθο και το Ιδαίον Άντρον, ο "Τόπος του Βοσκού" (2834 031041) μοιάζει με μια αυθεντική πύλη στο βουκολικό κόσμο του Ψηλορείτη. Σε υψόμετρο 850 μέτρων, αυτό το θεματικό πάρκο της σε πρωτοβουλία της ΚΟΙΝΣΕΠ "Ν-ΙΔΑΙΑ Συνεργασία", ξεδιπλώνεται σαν μια ζωντανή εμπειρία που σε βάζει κατευθείαν στην καθημερινότητα των ανθρώπων που κράτησαν ζωντανή την κτηνοτροφική παράδοση της Κρήτης εδώ και αιώνες. Και που ακόμη το κάνουν, απλώς με πιο εξελιγμένα εργαλεία.

Η λαογραφική περιήγηση ακολουθεί ένα συμβολικό μονοπάτι που αναπαριστά τη διαδρομή των βοσκών στα βουνά και οδηγεί τον επισκέπτη από μιτάτο σε μιτάτο. Για την ιστορία, το μιτάτο είναι ένα πολύ μικρό πλίθινο οικοδόμημα της ελληνικής υπαίθρου που έπαιζε το ρόλο του τυροκομείο αλλά και του καταλύματος του βοσκού.

Στο πρώτο μιτάτο θα ανακαλύψεις τον κόσμο του βοσκού: τα εργαλεία τυροκόμησης, τα ενδύματα και χρηστικά αντικείμενα από τις μικρές καθημερινές τελετουργίες της ζωής στο βουνό. Λίγο παρακάτω, το "τυρόσπιτο" αποκαλύπτει πώς ωρίμαζαν κάποτε τα τυριά μέσα σε φυσικές συνθήκες με απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας χάρη στην γεωμορφολογία, την ποιότητα των υλικό και των σοφό και εργονομικό σχεδιασμό.

Ακριβώς δίπλα, το μιτάτο της υφαντικής φωτίζει τη γυναικεία πλευρά της ποιμενικής ζωής, με αργαλειούς, επεξεργασία μαλλιού και χειροποίητες δημιουργίες. Στον "Τόπο του Βοσκού" έχεις τη δυνατότητα να συμμετάσχεις σε βιωματικά εργαστήρια όπως αυτό της δημιουργίας ζυμαρικών, να δοκιμάσεις τοπικά τυριά και αφεψήματα, να παρακολουθήσεις μουσικά δρώμενα στο αλώνι-αμφιθέατρο ή ακόμη και να διανυκτερεύσεις σε ένα αυθεντικό πετρόχτιστο μιτάτο ζώντας την αυθεντική εμπειρία του βοσκού του Ψηλορείτη , για ένα βράδυ.

Το ταξίδι μας έγινε στο πλαίσιο της καμπάνιας προβολής του Υπουργείου Τουρισμού με τίτλο "Ορεινή Ελλάδα. Σε πάει ψηλά. Όλο τον χρόνο".  Στοχεύει στην ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας των ορεινών προορισμών, προβάλλοντας  την ανάδειξη εμπειριών που σχετίζονται με την φύση, την ευεξία και τον αθλητισμό, τη γαστρονομία, την ιστορία και τον πολιτισμό. H καμπάνια αναδεικνύει την ορεινή Ελλάδα ως προορισμό που προσφέρει όχι μόνο αναψυχή, αλλά και εσωτερική ισορροπία, δίνοντας τη δυνατότητα στον επισκέπτη κάθε ηλικίας, να αποσυνδεθεί από την καθημερινότητα και να επανασυνδεθεί με τη φύση. Μπορείτε να δείτε το σποτ εδώ.