Στην καρδιά της Αμμουδάρας, το Κρητικό Πέλαγος απλώνεται μπροστά σου και ο χρόνος μοιάζει να κυλά πιο αργά. Ο λόγος; Εκεί βρίσκεται το Yianna Caravel Adults Only Hotel, το οποίο έχει δημιουργηθεί για να ζήσεις τις διακοπές σου ακριβώς, όπως τις έχεις ονειρευτεί και προγραμματίσει.
Το ήμισυ του παντός στις διακοπές είναι η θέα. Σ' αυτό το adults only ξενοδοχείο θα βρεις ηλιοβασιλέματα με χρώμα σταχυού, ατμόσφαιρα χαλάρωσης, αλλά και ένα σκηνικό που δεν "φωνάζει", αλλά σε βάζει στο mindset που ψάχνεις.
Μάλιστα, αν θες να συνδυάσεις την χαλάρωση με πινελιές εξερεύνησης της πόλης του Ηρακλείου, τότε το ξενοδοχείο σου παρέχει απλόχερα (και) αυτή τη δυνατότητα. Το ξενοδοχείο 4 αστέρων προσφέρει ανεμπόδιστη θέα στο Κρητικό Πέλαγος, ενώ βρίσκεται σε κοντινή απόσταση απ' το Ηράκλειο. Στρατηγικά τοποθετημένο, θα έλεγε κανείς, ώστε να καλύπτει όσους αναζητούν μετά από λίγο τον παλμό της πόλης, αλλά και όσους αναζητούν τη φυσική ομορφιά της Κρήτης, το Yianna Caravel Adults Only Hotel, αποτελεί το καταφύγιό σου για να εξερευνήσεις τις ομορφιές του νομού, χωρίς να στερηθείς τις καθημερινές βουτιές, τα θαλάσσια σπορ και τη γοητεία μιας αυθεντικής εμπειρίας δίπλα στη θάλασσα.
Μόλις λίγα βήματα από την άμμο, με το θαλασσινό αεράκι να φυσάει, ένα ποτήρι κρασί στο χέρι και τον ήχο των κυμάτων να γίνεται το άτυπο soundtrack του καλοκαιριού σου, το Yianna Caravel Adults Only Hotel έχει το μαγικό ραβδί να σε βάζει από το πρώτο λεπτό σε απόλυτο καλοκαιρινό mood.
Στα comforts εντός του ξενοδοχείου, θα βρεις ηλιόλουστα δωμάτια σε ήσυχες αποχρώσεις και σύγχρονα details, ώστε να ξεκουραστείς. Εξοπλισμένα με όλες τις σύγχρονες παροχές, αποπνέουν μια διακριτική αίσθηση πολυτέλειας, ενώ σε πολλά από αυτά η θέα στο πέλαγος είναι το πρώτο πράγμα που αντικρίζεις μόλις ανοίξεις τα μάτια σου το πρωί.
Dinner is served, που λένε και οι φίλοι μας οι Άγγλοι, με το πρωινό να σερβίρεται πάνω στο κύμα και να έχει έντονο το στοιχείο του τοπικού. Φρέσκα αυγά, τυριά από ντόπιους, σπιτικές μαρμελάδες, κρητικό μέλι και εκλεκτό καφέ, σε περιμένουν, όπως και το Caravel Restaurant & Bar, το βραβευμένο εστιατόριο του ξενοδοχείου.
Εδώ η Κρήτη συναντά τη δημιουργική ματιά της σύγχρονης κουζίνας, με τον σεφ Χρήστο Λάπα να δίνει ξεχωριστό χαρακτήρα σε φρέσκα ψάρια και κρεατικά, αλλά και σε πιάτα όπως η φάβα από μαναρόλια, το γιουβετσάκι γαρίδας, οι χορτόπιτες σχάρας και η κατσικομακαρονάδα με ανθότυρο.
Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει εκλεπτυσμένες επιλογές από τον κρητικό αλλά και τον υπόλοιπο ελληνικό αμπελώνα, ενώ καθώς πέφτει ο ήλιος, το Caravel μετατρέπεται σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά σημεία για απογευματινά cocktails by the sea.
Info: Διός 20, Σκαφιδαράς | Τ. 2810824724 | yiannacaravel.gr
