Σε ειδυλλιακό σημείο πάνω στην όμορφη προμενάδα του Φισκάρδου με θέα τα super yachts που συγκεντρώνει ο κοσμικός όρμος, το νέο ιωδιούχο spot της Κεφαλονιάς συνδυάζει αφοσίωση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και αβίαστη κοσμοπολίτικη φινέτσα. Η εκλεκτική ατμόσφαιρα και το προσεγμένο σέρβις του "Fishkardo" θέτουν τις βάσεις μιας γευστικής εμπειρίας υψηλού επιπέδου.
Οι θησαυροί του Ιονίου σε πρώτο πλάνο, με πιάτα κλασικής θαλασσινής κουζίνας, όπως πεσκανδρίτσα αχνιστή με νεροκρέμμυδα Ζακύνθου ή κυδώνια αχνιστά, σβησμένα με κρασί Ρομπόλα και κουμκουάτ, εναλλάσσονται με νέες δημιουργίες όπως φιλέτο ψαριού με κρέμα καπνιστής πανσέτας και τάρτα πατάτας, που υμνούν τα γευστικά σημεία αναφοράς των Επτανήσων και συνδέουν τη διαχρονική ομορφιά του ιστορικού οικισμού με τη γαστρονομική παλέτα του σήμερα.
Φισκάρδο, Κεφαλονιά, 2674041763, fishkardo.gr, FB: Fishkardo, IG: @fishkardorestaurant
