Pures Leben: Ένα σαλέ στη βουκολική φύση της αυστριακής Στυρίας

Pures Leben

Η διαδρομή με την αμαξοστοιχία ΟΒΒ από τη Βιέννη μέχρι τη Στυρία, το ομόσπονδο κρατίδιο της Αυστρίας πολύ κοντά στο Σάλτσμπουργκ από τη μία μεριά και στα σύνορα με τη Σλοβενία από την άλλη, ξεδιπλώνει μπροστά στα μάτια μας χιονισμένες εκτάσεις και γραφικά χωριά, κάνοντας το χρόνο πάνω στις ράγες να κυλάει σαν γάργαρο νερό. Η "πράσινη καρδιά" της Αυστρίας, όπως αποκαλείται η Στυρία, φημίζεται για τα αλπικά βοσκοτόπια της, τους απέραντους αμπελώνες που χαρίζουν εκλεκτούς οίνους και τα γαστριμαργικά πιάτα της που έχουν γεννηθεί από τοπικές πρώτες ύλες.

Pures leben
Τα ρουστίκ στοιχεία πρωταγωνιστούν στο Pures Leben ©Πωλίνα Παρασκευοπούλου

Οι ιδιοκτήτες των εξοχικών κατοικιών "Pures Leben", που στη γλώσσα μας μεταφράζεται ως "αγνή ζωή" (τι άλλο να ήταν στην αγκαλιά της μητέρας γης;), διαθέτουν επίσης τον μικρό αμπελώνα Silly, τα αρωματικά κρασιά του οποίου μας συντρόφευαν τα βράδια δίπλα στο τζάκι. Η πρώτη εντύπωση μόλις ανοίξαμε την ξύλινη πόρτα και μπήκαμε στο σαλέ μας, ονόματι Stadl am Tunauberg (ούτε κατά διάνοια δεν προσπαθήσαμε να το προφέρουμε, μόνο να το απολαύσουμε!) ήταν η ευχάριστη μυρωδιά του ξύλου που συνειρμικά συνδέεται με γλυκές αισθήσεις, όπως η θαλπωρή και η νοσταλγία.

Pures Leben
Από το υπνοδωμάτιο θα έχετε πιάτο τα καταπράσινα ή χιονισμένα τοπία της Στυρίας ©Πωλίνα Παρασκευοπούλου

Ο εσωτερικός σχεδιασμός του είναι το τέλειο μείγμα σύγχρονων και ρουστίκ στοιχείων, ζεστών λεπτομερειών που μας κάνουν να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας από την πρώτη στιγμή. Ένα σύγχρονο, πολύ άνετο σπίτι διακοπών για δύο άτομα με εσωτερική σκάλα, που οδηγεί στο υπνοδωμάτιο-σοφίτα με μια πρόσοψη φτιαγμένη από γυαλί, ώστε η ματιά να χάνεται στην απεραντοσύνη της φύσης ακόμα κι αν είσαι ξαπλωμένος στο κρεβάτι. Έπιπλα από μασίφ ξύλο, ένα τζάκι στο καθιστικό να σιγοκαίει και μια μπανιέρα ελεύθερης τοποθέτησης στη μέση του μπάνιου συμπληρώνουν την εικόνα. Η ξυλεία των εξωτερικών τοιχωμάτων και οι βαριές δοκοί στήριξης μετρούν πάνω από 150 χρόνια ζωής. Οι ιδιοκτήτες συντήρησαν συνειδητά αυτό το μοναδικό κέλυφος που ακτινοβολεί τη ζεστασιά, τη ζωή και την αγάπη για την παράδοση.

Pures Leben
Ακόμη και πίσω από τον πάγκο της κουζίνας υπάρχει τζαμαρία ώστε τίποτα να μην εμποδίζει τη θέα στη φύση ©Πωλίνα Παρασκευοπούλου

Δίπλα στη βεράντα με τη βελανιδιά, υπάρχει μια πανοραμική σάουνα, την οποία τίμησα δεόντως υπό τους ήχους χαλαρωτικής μουσικής, και μια λιλιπούτεια πισίνα (το τσουχτερό κρύο μας απέτρεψε από τη βουτιά). Τα πρωινά έξω από την πόρτα μάς περίμενε ένα ψάθινο καλάθι με φρεσκοψημένο ψωμί, φρέσκους χυμούς και σπιτικές μαρμελάδες, ενώ τα απογεύματα η ομάδα του Pures Leben έκανε την προετοιμασία του φαγητού μας, το οποίο εμείς απλώς ψήναμε στην κουζίνα για να δειπνήσουμε στη συνέχεια στην τραπεζαρία του σαλέ μας. Όλο το concept είναι σχεδιασμένο, ώστε όποιος το θέλει και το χρειάζεται να μπορεί να απομονωθεί πλήρως χωρίς να του λείψει τίποτα, ενώ οι εξοχικές κατοικίες βρίσκονται σε μεγάλη απόσταση η μία από την άλλη, ώστε να μην ενοχλείσαι από τους άλλους ενοίκους.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Travel

Αυτός είναι ο προορισμός σας για adults-only απόδραση στη σκιά του Ολύμπου

Απόδραση χαλάρωσης μεταξύ βουνού και θάλασσας; Κρυμμένο σε έναν ιδιωτικό όρμο στην Πλάκα Λιτοχώρου, το "Cavo Olympo Luxury Hotel & Spa" είναι ένα σύγχρονο καταφύγιο πολυτέλειας.

23/10/2025

Ο Χάρτης των Γεύσεων 2025: Η μεγάλη γιορτή του ελληνικού κρασιού επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη

Είστε έτοιμοι για το πιο απολαυστικό οινικό ταξίδι της χρονιάς;

Μια νέα εποχή ευεξίας στο Divani Athens Spa & Thalasso Center

Ένα από τα κορυφαία wellness retreats της Ευρώπης, υποδέχεται τη νέα σεζόν με ανανεωμένες θεραπείες, ομαδικά προγράμματα και εμπειρίες ευεξίας που επαναπροσδιορίζουν την πολυτέλεια και τη φροντίδα του σώματος.

Έξι ​πανέμορφα χωριά, έξι αφορμές για να εξερευνήσουμε το Πήλιο

Το Πήλιο τα έχει όλα: ορεινά χωριά με πλατάνια, πανέμορφους ξενώνες, μονοπάτια, σπετσοφάγια, τσίπουρα και χιονισμένες πλαγιές. Έξι χωριά, άπειρη μαγεία.

Τι είναι πάλι αυτή η 'ταξιδιωτική δυσμορφία';

Μήπως έχεις και εσύ travel dysmorphia και δεν το ξέρεις; Τι ακριβώς παίζει με το νέο δυσάρεστο συναίσθημα που προκύπτει από τα social media έχει όνομα και μάλλον σε αφορά.

Λάνγκε: Η Βουργουνδία της Ιταλίας που μυρίζει κρασί, τρούφες και σοκολάτα

Στη βορειοδυτική Ιταλία, εκεί που το κρασί κουβαλά ιστορίες αιώνων, απλώνεται η Λάνγκε. H χώρα του Nebbiolo που συμπυκνώνει την Ιταλία όπως την ονειρεύεσαι -αληθινή, γαλήνια, μεθυστική.

Συμπόσιο Aegean Cuisine Cyclades 2025 στην Σύρο: Όλα όσα αξίζει να δεις

Το τελικό πρόγραμμα του διημέρου των εκδηλώσεων για την αγροδιατροφή και τη νησιωτική ανθεκτικότητα, που θα διεξαχθεί στη Σύρο είναι γεμάτο εκπλήξεις.