Στο πλαίσιο του ρεπορτάζ του για τα Ιωάννινα, που θα διαβάσετε στο χειμωνιάτικο τεύχος του «αθηνόραμα Travel», ο Βαλσάμης Δουκάκης πέρασε ένα σαββατοκύριακο στο πολυτελές πεντάστερο ξενοδοχείο της πόλης και το βρήκε στα καλύτερά του.
Απομεσήμερο με γλυκιά λιακάδα στα Γιάννενα. Σέρνω τη βαριά μπαλκονόπορτα του δωματίου μου στο «Du Lac» και βγαίνω στη βεράντα. Το μάτι τραβιέται από την ατάραχη Παμβώτιδα ακριβώς μπροστά και σκαρφαλώνει στο αυστηρό Μιτσικέλι. Ο παραλίμνιος δρόμος σφύζει από ζωή. Οικογένειες με καρότσια, ποδηλάτες, άλλοι περπατώντας χαλαρά, άλλοι τρέχοντας με τα ακουστικά στα αυτιά, κανείς όμως δεν χάνει την ευκαιρία να απολαύσει αυτό το φυσικό αγχολυτικό της πόλης.
Μέχρι το 1998 που λειτούργησε το ξενοδοχείο (σε μια έκταση που με τις μετέπειτα επεκτάσεις έφτασε τα 20 στρ.) αναβαθμίζοντας την εικόνα, η συγκεκριμένη περιοχή των Ιωαννίνων, αν και απέχει ελάχιστα λεπτά από το κέντρο της πόλης, ήταν ένας μεγάλος λασπότοπος. Πλέον όμως αποτελεί ένα οργανικό της κομμάτι με νεόδμητες πολυκατοικίες και καταστήματα. «Θέλαμε να δημιουργήσουμε ένα ξενοδοχείο αντάξιο της πόλης των Ιωαννίνων» μας λέει λίγο αργότερα η Αγγελική Νιτσιάκου, η οποία συνεχίζει το έργο και το όραμα των γονιών της Μαίρης και Θεόδωρου Νιτσιάκου.
Βρισκόμαστε στην πριβέ αίθουσα του κεντρικού εστιατορίου «Du Sel» και οι φρέσκιες ελληνικές προτάσεις του σεφ Γιώργου Ζουμπουρλή, με έμφαση στα ηπειρώτικα προϊόντα, διαδέχονται η μία την άλλη. «Όλοι οι άνθρωποι του “Du Lac” λειτουργούν ενωμένοι σαν οικογένεια και αυτό που επιδιώκουμε είναι οι επισκέπτες μας να αισθάνονται μέλη της» μας λέει με τη σειρά της η Μαίρη Νιτσιάκου.
Είναι δύσκολο στοίχημα αυτό για ένα μεγάλο πεντάστερο ξενοδοχείο απλωμένο σε τρεις κτιριακούς όγκους (αρκεί να περπατήσετε στο ατελείωτο υπόγειο τούνελ με τους ατμοσφαιρικούς διαδρόμους που συνδέει το κεντρικό κτίριο με το συνεδριακό κέντρο) αλλά στο «Du Lac» ο όρος ζεστή πολυτέλεια βρίσκει την εφαρμογή του. Οι αστραφτεροί και πεντακάθαροι κοινόχρηστοι χώροι είναι επιπλωμένοι κομψά, με έπιπλα που θα έβρισκες μονάχα σε καλό σπίτι, και διαμορφωμένοι με ζεστές γωνιές που δημιουργούν παρεϊστικη ατμόσφαιρα.
Εξίσου κομψά είναι και τα δωμάτια, τα οποία διακρίνονται σε δύο κατηγορίες. Εκείνα που έχει διακοσμήσει ο γνωστός διακοσμητής Άγγελος Αγγελόπουλος σε μοντέρνο αποικιακό ύφος και τα λίγο μεταγενέστερα που αποπνέουν ανάλαφρη νεοκλασική πολυτέλεια, καθώς όλα τους τα έπιπλα είναι Κούρτης.
Θα μπορούσα να σας πως πολλά ακόμα. Για το πλήρως εξοπλισμένο spa με τις signature θεραπείες του, για τον πεντανόστιμο τραχανά στο πλούσιο πρωινό, για το ειλικρινές χαμόγελο του προσωπικού, για την έμφυτη ευγένεια της οικογένειας Νιτσιάκου… Θα σταθώ μόνο στο συμπέρασμα: πως ορισμένες φορές μπορεί να μην επισκέπτεσαι ένα ξενοδοχείο με την έξαψη του καινούργιου αλλά τελικά να υποκύπτεις στη γοητεία του κλασικού.
TIPS
Δώστε το κλασικό ραντεβού στο Ρολόι και χαθείτε στα σοκάκια της πόλης. Από τις αρχές Δεκεμβρίου και μέχρι τα Φώτα, φοράει τα γιορτινά της για έναν ολόκληρο μήνα, με πολλές και συνεχείς εκδηλώσεις.
Επισκεφθείτε το ολοκαίνουργιο Μουσείο Αργυροτεχνίας του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς, που άνοιξε τον Σεπτέμβριο. Ένα πολύτιμο κόσμημα για την πόλη μέσα στο Ιτς Καλέ, που υμνεί τον Ηπειρώτη αργυροτεχνίτη και τη λάμψη του ασημιού.
Προσδώστε αύρα retreat στο ταξίδι σας δοκιμάζοντας κάποια από τις πολύ ιδιαίτερες θεραπείες στο 700 τ.μ. spa του «Du Lac», όπως η τελετουργία του μαροκινού χαμάμ, που χαρίζει ευεξία στο σώμα και το δέρμα.
«Du Lac», Μιαούλη & Ίκκου, Ιωάννινα, 26510/59100
