Το φθινόπωρο στην Ελλάδα έχει μια ξεχωριστή γοητεία που σε καλεί να ταξιδέψεις, να ανακαλύψεις νέους τόπους και να απολαύσεις εμπειρίες που συνδυάζουν ζεστασιά, γεύση και φιλοξενία. Από τα βουνά της Αρκαδίας μέχρι τα κοντινά νησιά και από την ατμοσφαιρική Θεσσαλονίκη έως την ιστορική Κέρκυρα, οι επιλογές για σύντομες ή πιο μεγάλες αποδράσεις είναι αναρίθμητες. Boutique ξενοδοχεία, πολυτελείς βίλες, ξενώνες με παραδοσιακό χαρακτήρα αλλά και εστιατόρια που τιμούν την τοπική κουζίνα στήνουν το σκηνικό για αξέχαστες στιγμές. Είναι η εποχή που οι καλοκαιρινές αναμνήσεις μπλέκονται με τη νοσταλγία του φθινοπώρου, δημιουργώντας την τέλεια αφορμή για να γεμίσετε ξανά τις αποσκευές σας με εικόνες, αρώματα και γεύσεις Ελλάδας. Φτιάξαμε μια λίστα με ξεχωριστές προτάσεις - αφορμή για φθινοπωρινή εκδρομή.
Acacia - explore your senses: Σε αυτές τις σουίτες μια ανάσα απ’ το Ιόνιο το καλοκαίρι συνεχίζεται όλο το φθινόπωρο
Ποιός είπε ότι για να απολαύσεις λίγο καλοκαίρι ακόμη χρειάζεται να πάρεις πλοίο; Σε απόσταση αναπνοής από τα κρυστάλλινα νερά του Ιουνίου, στον Μύτικα της Πρέβεζας, το συγκρότημα Acacia - explore your senses μας υποδέχεται σε πολυτελείς σουίτες με ιδιωτικές πισίνες προσφέροντας νησιώτικη ατμόσφαιρα χωρίς να χρειαστεί να πάρεις πλοίο!
Δείτε περισσότερα για το "Acacia - explore your senses", εδώ.
Albergo Botti: Σε αυτό το νέο boutique hotel στην παλιά πόλη της Κέρκυρας το φθινόπωρο έχει άλλη χάρη
Με το που φτάνεις στο ιστορικό αρχοντικό του 17ου αιώνα σε ένα από τα ομορφότερα σημεία της Παλιάς Πόλης της Κέρκυρας, οι ρυθμοί και οι αισθήσεις μπαίνουν σε άλλη διάσταση. Παντρεύοντας την Κερκυραϊκή παραδοσιακή αρχιτεκτονική με πολυτέλεια και σύγχρονες ανέσεις, το νέο boutique hotel "Albergo Botti” απλώνει μπροστά μας τη γοητεία της φθινοπωρινής πόλης, μνημείο της UNESCO, στα καλύτερά της.
Δείτε περισσότερα για το "Albergo Botti", εδώ.
Balcon Makrinitsa: Το… μπαλκόνι σύγχρονης φιλοξενίας που έλειπε από τη Μακρινίτσα
Γνωστή και ως μπαλκόνι του Πηλίου η Μακρινίτσα αποτελούσε ανέκαθεν το πρώτο χωριό που σκεφτόμαστε όταν ονειρευόμαστε πανοραμική θέα σε συνδυασμό με παραδοσιακή ατμόσφαιρα στον υπερθετικό, ειδικά τώρα το φθινόπωρο. Δεν αποτελούσε όμως προορισμό για διαμονή σε σύγχρονο ύφος, με γαστρονομική χροιά στο πνεύμα της εποχής.
Δείτε περισσότερα για το "Balcon Makrinitsa", εδώ.
Castello Infinity Suites: Μία φθινοπωρινή απόδραση στο απέραντο γαλάζιο της Κρήτης
Μπορεί για μερικούς από εμάς το καλοκαίρι να φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του, αλλά ο ήλιος της Κρήτης εξακολουθεί να μας ζεσταίνει. Στο Castello Infinity Suites στην Αγία Πελαγία κρύβεται μία ιδανική φθινοπωρινή απόδραση, ένα μέρος στο οποίο οι ρυθμοί της ζωής παραμένουν ακόμη ήρεμοι. Πρόκειται για ένα πεντάστερο resort μόνο για ενήλικες, χτισμένο ακριβώς πάνω στη θάλασσα, που προσφέρει άνεση και πολυτέλεια, με φόντο το απέραντο γαλάζιο. Σε απόσταση αναπνοής από το Ηράκλειο και τα ιστορικά του μνημεία, αποτελεί το σημείο αναφοράς για όσους θέλουν να συνδυάσουν την χαλάρωση με τον πολιτιστικό πλούτο του νησιού.
Δείτε περισσότερα για το "Castello Infinity Suites", εδώ.
Coocono Tinos Private Boutique Villas: Ζήστε την Τήνο με απαράμιλλη πολυτέλεια
Η Τήνος είναι ένα από τα ομορφότερα νησιά των Κυκλάδων και προσφέρεται για υπέροχες αποδράσεις και το φθινόπωρο. Ποιο κατάλυμα όμως είναι το κατάλληλο για εσάς που ψάχνετε την άνεση και πολυτέλεια; Μα φυσικά οι Coocono Private Boutique Villas στη Χώρα της Τήνου, όπου η φιλοξενία έχει βαθιές ρίζες και η ικανοποίησή σας είναι προτεραιότητα.
Δείτε περισσότερα για το "Coocono Tinos Private Boutique Villas", εδώ.
Crystal Waters Lefkada: Γαστρονομία και χαλάρωση σε απόλυτη αρμονία
Ανοίγοντας τις πύλες του το 2018, το Crystal Waters Lefkada έγινε γρήγορα η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια ασυνήθιστη εμπειρία φιλοξενίας στη Λευκάδα, γνωστή ως η "Καραϊβική της Ελλάδας", με τα τιρκουάζ νερά της, τις παραλίες με λευκή άμμο και τους απομονωμένους κολπίσκους που κόβουν την ανάσα. Το συγκρότημα βρίσκεται σε μια προνομιακή τοποθεσία ανάμεσα στους πρόποδες του όρους Σκάρος και το παραθαλάσσιο χωριό Νικιάνα, προσφέροντας μαγευτική θέα στο ορεινό τοπίο και τη θάλασσα.
Δείτε περισσότερα για το "Crystal Waters Lefkada", εδώ.
Gileri eco & design Residences: Σε αυτό το παραδοσιακό αρκαδιανό σπίτι θα φωλιάζουμε τα Σαββατοκύριακα του φθινοπώρου
Το γαλήνιο τοπίο, η Αρκαδική απλότητα ειδομένη μέσα από την αισθητική του τώρα και οι σύγχρονες ανέσεις συναντούν εικόνες της παιδικής ηλικίας στο "Γκιλέρι eco & design Residences”. Σε μια ήσυχη τοποθεσία κοντά στο κέντρο ενός από τα ομορφότερα και ιστορικότερα χωριά του Μαινάλου, τα Λαγκάδια, οι τρεις αυτοτελείς κατοικίες είναι ιδανικές για παρέες και οικογένειες τόσο για μικρότερες όσο και για μεγαλύτερες διακοπές.
Δείτε περισσότερα για το "Gileri eco & design Residences", εδώ.
Κτήμα Αλωνάκι: Ενα μικρό χωριό χαλάρωσης και νοστιμιάς στην αγκαλιά της φύσης της λίμνης Πλαστήρα
Η πλέον φιλόξενη και χαλαρωτική βάση διαμονής για να γνωρίσετε τη μοναδική φύση της λίμνης Πλαστήρα και των Αγράφων αλλά και ένα εστιατόριο - μπαρ με ξεχωριστή ταυτότητα και υπέροχη θέα, το κτήμα Αλωνάκι απλώνεται σαν ένα μικρό χωριό δίπλα στη λίμνη σε μια έκταση 27 στρεμμάτων με έλατα και βελανιδιές και έχει απαραίτητα μια θέση στη φθινοπωρινή ταξιδιωτική ατζέντα μας.
Δείτε περισσότερα για το "Κτήμα Αλωνάκι", εδώ.
Mountrace Suites & Spa: Στο Μονοδένδρι η ηρεμία γίνεται εμπειρία
Δεν πρόκειται απλώς για ένα ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων — είναι ένα καταφύγιο εμπειριών, όπου η πολυτέλεια εκφράζεται μέσα από τη σιωπή της φύσης, την αρχιτεκτονική ισορροπία και την ποιότητα της παραμονής.
Δείτε περισσότερα για το "Mountrace Suites & Spa", εδώ.
Piccadill Luxury Villas: Φέρνει την Αναγέννηση στη Μεθώνη
Οι τρεις ξεχωριστές βίλες αποτελούν τον ιδανικό καμβά για μια εμπειρία γεμάτη χρώματα, φως και τέχνη. Με θέα στο απέραντο γαλάζιο, minimal αισθητική με παστέλ αποχρώσεις και πινελιές που παραπέμπουν σε έργα τέχνης, προσφέρουν μια αίσθηση ιδιωτικότητας και ελευθερίας — σαν να έχεις το δικό σου προσωπικό καταφύγιο στη Μεσσηνία.
Δείτε περισσότερα για το "Piccadill Luxury Villas", εδώ.
Πύργος Αραπάκη - Ξενοδοχείο "Πανδώρα": Στον πύργο του μανιάτη θαλασσοπόρου που ανακάλυψε τα σπήλαια Διρού
Να ξυπνάς σ' έναν ιστορικό πύργο και ν' ατενίζεις το μανιάτικο τοπίο από ψηλά, όπως οι κάτοικοί του για αιώνες -μοναδική εμπειρία! Εικόνες σταματημένες στον χρόνο, που μοιάζουν να βγήκαν από παλιά γκραβούρα. Κι όμως στην εποχή του μαζικού τουρισμού υπάρχουν ακόμη ξενοδοχεία στην Ελλάδα, και μάλιστα κοντά στην Αθήνα, όπου αυτό το φθινόπωρο μπορείς να ταξιδέψεις στο παρελθόν, να αφήσεις στην άκρη το κινητό (όχι ότι δεν θα βγάλεις τέλεια stories…), να ζήσεις για ένα γουικέντ σε έναν μικρόκοσμο υψηλής αισθητικής, να γνωρίσεις ανθρώπους φιλόξενους, πρόθυμους να μοιραστούν μαζί σου συναρπαστικές ιστορίες και να κάνουν τη διαμονή σου αξέχαστη.
Δείτε περισσότερα για τον "Πύργο Αραπάκη - Ξενοδοχείο "Πανδώρα", εδώ.
ΗΡΑ Hotel: Ένα ιστορικό κτίριο της Καλαμάτας έγινε το ιδανικό κέλυφος βιώσιμης τοπικής φιλοξενίας και γαστρονομίας
Ένα ιδιαίτερα επιτυχημένο και εμπνευστικό πείραμα κυκλικής οικονομίας και βιωσιμότητας λαμβάνει χώρα με επίκεντρο το κτίριο της μαιευτικής κλινικής "ΗΡΑ" από το 1970 στο κέντρο της πόλης που ξαναζεί ως ξενοδοχείο 4 αστέρων αναδεικνύοντας την τοπική γαστρονομία. Πριν περίπου 10 χρόνια, οι σημερινοί ιδιοκτήτες εντόπισαν το κάποτε λαμπρό κτίριο εγκαταλελειμμένο και αποφάσισαν να του δώσουν ξανά ζωή. Η ανακαίνιση κορυφώθηκε και το ξενοδοχείο άνοιξε το 2023, διατηρώντας όπου ήταν εφικτό τα αρχιτεκτονικά του στοιχεία και σεβόμενοι την ιστορία του χώρου.
Δείτε περισσότερα για το "ΗΡΑ Hotel", εδώ.
Rizes Gastro Taverna: Ένα φθινοπωρινό ταξίδι γεύσης στη Σαντορίνη
Στην καρδιά της Σαντορίνης, εκεί όπου ο ορίζοντας αγκαλιάζει την Καλντέρα, το Rizes Gastro Taverna στήνει μια εμπειρία γεύσης που ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργία. Δεν πρόκειται απλώς για ένα εστιατόριο με μαγευτική θέα, αλλά για μια διαδρομή που ξεκινά από όσα έχει να προσφέρει η γη και η θάλασσα και καταλήγει στο πιάτο, τιμώντας τον κύκλο της φύσης και την τέχνη της φιλοξενίας.
Δείτε περισσότερα για το "Rizes Gastro Taverna", εδώ.
Blue Door Taverna: Η ψυχή της κρητικής φιλοξενίας στην Ελούντα
Κάποτε ένα λιτό πέτρινο σπίτι ενός ψαρά, σήμερα μια ζωντανή ιστορία φιλοξενίας και γεύσης. Το Blue Door του ξενοδοχείου Phāea Blue στην Ελούντα δεν είναι απλώς μια ταβέρνα, αλλά ένας τόπος μνήμης, γεύσης και παράδοσης που ανασαίνει με τον ρυθμό του Κρητικού καλοκαιριού. Χτισμένο δίπλα στη θάλασσα, με θέα το θρυλικό νησί της Σπιναλόγκα, υποδέχεται τους επισκέπτες με την αύρα της θάλασσας και τη ζεστασιά της γνήσιας κρητικής φιλοξενίας - μια εμπειρία που κάνει τις φθινοπωρινές διακοπές στην Κρήτη ακόμη πιο ξεχωριστές.
Δείτε περισσότερα για το "Blue Door Taverna", εδώ.
Salonika: Το Makedonia Palace και το Salonika δεν είναι απλά το καλύτερο ξενοδοχείο και εστιατόριο της Θεσσαλονίκης
Εδώ, όπως και στην ευχάριστη αυλή πάνω στη Θεσσαλονικιώτικη παραλία που ειδικά το φθινόπωρο αποκαλύπτει στο έπακρο τη διαχρονική γοητεία της, όσο το επιτρέπει ο καιρός, βρίσκουμε και το εστιατόριο "Salonika”, βραβευμένο με έναν ακόμη Χρυσό Σκούφο και ένα Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας για το 2025, στο οποίο δεν χρειαζόμαστε ιδιαίτερες αφορμές για να επιστρέφουμε ξανά και ξανά.
Δείτε περισσότερα για το "Salonika", εδώ.
Grada Nuevo: Η τέχνη της υψηλής γαστρονομίας στη Θεσσαλονίκη
Σε μια εποχή που η γαστρονομία έχει βρει την αποδοχή, την παραδοχή και την υποδοχή που της αξίζει, εμείς, οι άνθρωποι του "Grada Nuevo", πιστεύουμε ακράδαντα στα λόγια του Ζαν Μπριγιά Σαβαρέν, πως η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου μπορεί να προσφέρει περισσότερα στην ευτυχία της ανθρώπινης φυλής παρά η ανακάλυψη ενός άστρου.
Δείτε περισσότερα για το "Grada Nuevo", εδώ.
Brisk, Κέρκυρα: Μπιστρονομία με επτανησιακό αποτύπωμα
Ένα πολυσύχναστο γραφικό καντούνι του νησιού των Φαιάκων, από εκείνα που αν σηκώσεις το κεφάλι, ο ουρανός θυμίζει κινηματογραφικό τοπίο με τις μπουγάδες να ανεμίζουν, είναι η περιοχή που έπιασε λιμάνι το "Brisk", ένα γουστόζικο μικρό εστιατόριο με αέρα μοντέρνου μπιστρό. Στο ζεστό αυτό περιποιημένο και ατμοσφαιρικό πόστο με τις ωραίες αντιθέσεις, το περιποιητικό σέρβις θα σας φέρει επιλογές από ένα comfort μενού φτιαγμένο με ελληνικά προϊόντα, με τον σεφ-ιδιοκτήτη Σπύρο Βαραγγούλη να υπογράφει πιάτα εκλεκτά και συνοδοιπόρο του τον αδερφό του Μιχάλη Βαραγγούλη να επιμελείται τη λειτουργία του εστιατορίου.
Δείτε περισσότερα για το "Brisk", εδώ.
Serenità: Στον Πόρο έρχεσαι για την ηρεμία αλλά μένεις για τη γεύση
Aνάμεσα στα πλακόστρωτα του Πόρου και δίπλα στο Αρχαιολογικό Μουσείο του νησιού, το "Serenità" είναι ένα restaurant bar που έχει βρει τον δικό του ρυθμό, συνοδεύοντας την κάθε ώρα της ημέρας με γεύση και ατμόσφαιρα. Από το πρωί, σερβίρει πρωινό και φρεσκοψημένα κρουασάν του pastry chef Γιάννη Κακούρη, μαζί με εξαιρετικό specialty καφέ, ενώ το βράδυ δίνει τη σκυτάλη στην κουζίνα, όπου το ελληνικό μενού επιμελούνται με δημιουργική προσέγγιση ο executive chef Pino Saccheri και ο head chef Ιωάννης Μπίσας.
Δείτε περισσότερα για το "Serenità", εδώ.
Κάρδαμο: Στην Καλαμάτα η παράδοση φοράει τα καλά της
Αρκεί και μόνο η χαλαρωτική ατμόσφαιρα κάτω από τα δέντρα της πλατείας του Σιδηροδρομικού Σταθμού, για να σε πείσει ότι το "Κάρδαμο" είναι από εκείνα τα μέρη που κάνουν το καλοκαίρι στην Καλαμάτα απόλαυση. Ακολουθώντας το ρυθμό της παράδοση αλλά με βλέμμα στο σήμερα, ο σεφ Σπύρος Κοντογιαννίτης, μαζί με τον αδελφό του Παναγιώτη, μας ξεναγούν σε έναν γευστικό μικρόκοσμο όπου η μεσσηνιακή παράδοση ραφινάρεται χωρίς να χάνει ούτε στάλα από την ουσία της.
Δείτε περισσότερα για το "Κάρδαμο", εδώ.
