Πότε να πάτε : Ο Ιούλιος και ο Αύγουστος είναι peak season, οπότε καλύτερα να τους αποφύγετε. Οι περισσότερες περιοχές έχουν δύο εποχές των βροχών: οι καταρρακτώδεις βροχές έρχονται από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο, ενώ οι πιο ήπιες βροχές από τον Οκτώβριο ως τον Δεκέμβριο. Από Νοέμβριο ως αρχές Μαρτίου έχει περισσότερη ζέστη, αλλά λιγότερο κόσμο.

Η σεφ που μας προσκαλεί για μαγειρική στην… άγρια φύση

Γαστρονομικές εμπειρίες "έξω απ’ το κουτί" αναζητά η Βρετανίδα σεφ Βαλεντίν Γουόρνερ, δημιουργός του "Kitchen In The Wild".