Ένα low profile, αλλά high quality mountain resort, μας ανεβάζει σε ένα άγνωστο χωριό – πόρτα για τον Ταΰγετο. Για φυσιολατρικά weekends ή Πάσχα, μακριά από τα μποτιλιαρισμένα σοκάκια των hot ορεινών προορισμών. Κείμενο Δέσποινα Ζευκιλή
Aκόμη και για εμάς τους υποψιασμένους ταξιδιωτικούς συντάκτες που (προ)βλέπαμε ότι ο Ταΰγετος είναι ένα από τα «ανεκμετάλλευτα» βουνά που δεν θα αργούσαν να μας απασχολήσουν με νέες αφίξεις, η πρώτη εικόνα φτάνοντας στο Ilaeira Mountain Resort αποτελεί έκπληξη.
Οι άπλετοι κοινόχρηστοι χώροι, η προσεγμένη (και ακριβή) διακόσμηση, οι άνετες και πολυτελείς κατοικίες (τρεις βίλες, οκτώ κατοικίες και τέσσερις σουίτες) που απλώνονται σαν μικρό χωριό σε μια έκταση είκοσι στρεμμάτων, συνθέτουν ένα περιβάλλον που θα μπορούσε κάλλιστα να βρίσκεται στην Αράχοβα, αλλά είναι σκαρφαλωμένο σε υψόμετρο 800 μ. στον οικισμό Τόριζα της Παλαιοπαναγιάς (δέκα περίπου λεπτά από το χωριό και 15 χλμ. από τη Σπάρτη). Αυτό που κάνει το όλο σύνολο ακόμη πιο ελκυστικό είναι ότι συνδυάζει τις υποδομές ενός καλού μεγάλου ορεινού ξενοδοχείου (άνετα δωμάτια, καλό εστιατόριο, μικρό γυμναστήριο, αίθουσα συνεδρίων κλπ.) με την αυθεντικά οικογενειακή φιλοξενία.
Ψυχή του ξενώνα η επικοινωνιακή Πέγκυ Καλατζή. «Ήταν η δουλειά που πάντα ήθελα να κάνω, που έχω σπουδάσει. Ο πατέρας μου έχει το μικρόβιο να φτιάχνει πράγματα, η μητέρα μου ερχόταν συχνά στην περιοχή όταν ήταν μικρή, το ένα έφερε το άλλο, αγοράσαμε την έκταση και φτιάξαμε το ‘‘Ιλάειρα’’». Η προσωπική σφραγίδα τους διακρίνεται παντού – από τη διακόσμηση (κάθε δωμάτιο είναι και διαφορετικό, με ένα ανάλαφρο country style ύφος με ρομαντικές πινελιές να δίνει τον τόνο) ως το φιλόξενο καλωσόρισμα (πάντα κάποιος από την οικογένεια βρίσκεται εκεί παράλληλα με το προσωπικό) και τις μικρές εκείνες λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά. Το όμορφο καλάθι που μας έκανε εντύπωση στο χώρο υποδοχής γεμίζει με καλούδια και έρχεται στο δωμάτιο (αν δεν θέλεις να απολαύσεις το πρωινό σου στο εστιατόριο) ή εξοπλίζεται για πικνίκ – το δάσος ακουμπά το ξενοδοχείο.
Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στο πρωινό, το οποίο περιλαμβάνει σπιτικές γεύσεις που εναλλάσσονται καθημερινά – η κυρία Μαρία φτιάχνει τα πάντα κάθε πρωί. Εμείς δοκιμάσαμε μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα και λαλάγκια, πέρα από τις ομελέτες που φτιάχνονται κατά παραγγελία για τον καθένα χωριστά, ενώ μπορεί να πετύχεις ακόμη ρυζόγαλο, πάστα φλώρα, καρυδόπιτα… Σπιτικές είναι και οι μαρμελάδες (το τοπικό πορτοκάλι έχει κι εδώ την τιμητική του), τις οποίες μπορείτε να αγοράσετε και για το σπίτι από το μικρό κατάστημα προϊόντων. Θα βρείτε επίσης κομπόστες, ιδιαίτερα λικέρ, ρίγανη, τσάι από τον Ταΰγετο. Πέρα από το πρωινό πάντως, και το εστιατόριο δεν πάει πίσω. Σε ένα καλαίσθητο περιβάλλον, με ωραία στρωμένα τραπέζια και καλό σέρβις, θα απολαύσετε καλοφτιαγμένες παραδοσιακές γεύσεις που έχουν κάνει αίσθηση στην ευρύτερη περιοχή – τις Κυριακές ανεβαίνουν εδώ σταθερά οι Σπαρτιάτες.
Παρότι οι κατοικίες είναι διάσπαρτες έτσι ώστε να προσφέρουν ιδιωτικότητα (βοηθάει και η εργονομία και ο πλήρης εξοπλισμός – από τα πολύ καλά μπάνια με τα amenities με βάση την ελιά ως τις καλά εξοπλισμένες κουζίνες), το ξενοδοχείο δεν στερείται χώρους για να συναντήσεις την παρέα σου και να χαλαρώσεις.
Όμορφα σαλόνια και μια βιβλιοθήκη έκπληξη (όπου θα βρεις από πλήρεις σειρές κόμικς του Αρκά μέχρι παιδικές και λογοτεχνικές προτάσεις, αλλά και βιβλία για την περιοχή) κλέβουν την παράσταση. Last but not least, υπάρχει ένα ιδιαίτερα προσεγμένο δωμάτιο για άτομα με ειδικές δεξιότητες, από τις λίγες φορές σε ξενοδοχείο τέτοιας εμβέλειας που τα αντίστοιχα δωμάτια αντιμετωπίζονται και από διακοσμητικής άποψης με την ίδια φροντίδα όπως και τα υπόλοιπα.
Η εκπληκτική θέα στο ελατοδάσος του Ταΰγετου και τον κάμπο της Σπάρτης αποτελεί το ιδανικό φόντο για ριλάξ – και δεν θα τη στερηθείτε από κανένα δωμάτιο. Όταν πάλι θελήσετε να τον… πλησιάσετε, ο Ταΰγετος σας περιμένει. Οι ιδιοκτήτες του ξενοδοχείου είναι έτοιμοι να σας καθοδηγήσουν σε όμορφες εξορμήσεις. Η ανάβαση 2,5 ωρών στην κορυφή Προφήτης Ηλίας στα 2.407 μ. μέσω του ευρωπαϊκού μονοπατιού Ε4 είναι μια ξεχωριστή εμπειρία, ώστε όταν ο καιρός είναι καλός, δεν χρειάζονται ιδιαίτερες ικανότητες. Από κει και πέρα ο Ταΰγετος είναι γεμάτος εκπλήξεις: Από το πανέμορφο αναστηλωμένο μεσαιωνικό χωριό Κουμουστά μέσα σε ένα καταπράσινο φαράγγι ως την ιστορική Μονή Γόλλας –μία από τις τρεις μονές της χώρας με αγιογραφίες όπου απεικονίζονται αρχαίοι Έλληνες φιλόσοφοι– και από το ελληνιστικό γεφύρι στο Ξηροκάμπι ως τον αρχαιολογικό χώρο της Πελλάνας με τους θολωτούς μυκηναϊκούς τάφους.
InfoIlaeira Mountain Resort, Τόριζα, Ταΰγετος, 27310 35515, 35552, ilaeira-resort.gr
Προφίλ Ορεινό ξενοδοχείο με βίλες, κατοικίες και σουίτεςμοιρασμένες σε αυτόνομα κατά κύριο λόγο σπίτια, μέσα
σε κτήμα 20 στρεμμάτων.
Ατού Η θέα στον Ταΰγετο και το λακωνικό κάμπο, η αίσθηση αυτονομίας και η αισθητική των κατοικιών, το πρωινό. Καλύτερο δωμάτιο Πιο ρομαντικά αυτά με τις ξύλινες οροφές στα αυτόνομα σπιτάκια. Επιφύλαξη Ο περιβάλλων χώρος και ο κήπος είναι ακόμηυπό διαμόρφωση, ενώ σε κάποιες βίλες οι χρωματισμοί είναι υπέρ το δέον έντονοι για την περιοχή.
Τιμή Από € 100 Βαθμολογία 16,5/20
