Η κρυφή γοητεία της παράκαμψης

Η Ελένη Κούκη συγκεντρώνει τα πιο όμορφα σημεία που θα συναντήσουμε στις παρακάμψεις των Τεμπών. Για όσους πιστεύουν ότι ο τελικός προορισμός είναι μόνο η αφορμή…

Μεγάλη κακοτυχία και ταλαιπωρία το κλείσιμο της Εθνικής στο ύψος των Τεμπών, αλλά αφού συνέβη, γιατί να μην αποκομίσουμε το ένα και μοναδικό όφελος που μας προσφέρει: τη γνωριμία με την άγνωστη στους περισσότερους πίσω πλευρά του Ολύμπου. Ελασσόνα - Άγιος Δημήτριος - Κατερίνη

Όσοι αγαπούν τα ορεινά drives ξέρουν καλά τη διαδρομή. Ελίσσεται πάνω στον Όλυμπο και περνάει μέσα από δάση και άλλα θεαματικά ορεινά τοπία. Θα κάνετε οπωσδήποτε στάση στα μισά της διαδρομής, στον Άγιο Δημήτριο, για να φάτε στον διάσημο «Δημάτη», ενώ αν δεν σας πειράζουν τα έξτρα χιλιόμετρα, θα στρίψετε για Λιβάδι ή Ελατοχώρι. Στην πρώτη περίπτωση θα γνωρίσετε ένα πολύ όμορφο πέτρινο βλαχοχώρι, θα αγοράσετε γαλακτοκομικά στα δύο γαλακτοπωλεία του και θα φάτε σούπερ παϊδάκια στον «Θέμη» στην πλατεία. Στη δεύτερη περίπτωση θα γνωρίσετε ένα από τα ανερχόμενα ski resorts και θα κάνετε σλάλομ γεύσεων στο «Αγνάντι των Γεύσεων», το «Μεράκι» και στα «Αρωματικά μπερδέματα».

Highlight της διαδρομής το θεαματικό πέρασμά της λίμνης Πολυφύτου από την ψηλή γέφυρα των Σερβίων. Η πρώτη στάση γίνεται στην Ελασσόνα για έναν καφέ δίπλα στο πέτρινο γεφύρι-σήμα κατατεθέν της πόλης. Είκοσι χιλιόμετρα πιο κάτω βρίσκουμε το Χάνι Χατζηγώγου, αρχηγείο των ελληνικών δυνάμεων κατά τους Βαλκανικούς Πολέμους και σήμερα Πολεμικό Μουσείο. Εκεί θα βρείτε και δύο συμπαθητικές ψησταριές. Μερικά χιλιόμετρα μετά περνάμε έξω από τα Σέρβια με τα ενδιαφέροντα βυζαντινά μνημεία καθώς και τα τέσσερα θεαματικά φαράγγια. Αν πάλι θέλετε να απολαύσετε τη θέα προς την τεχνητή λίμνη Πολυφύτου, τότε ανεβείτε στη Νεραΐδα και απολαύστε το φαγητό σας στο «Μπαλκόνι με θέα». Αναμφισβήτητα, πάντως, η παράκαμψη που αξίζει είναι προς το γραφικό Βελβενδό. Από εδώ, μάλιστα, συνεχίζει δρόμος που σας βγάζει μέχρι τη Βεργίνα. Γιατί μπορεί η Εγνατία να απέχει ελάχιστα, αλλά οι επαρχιακοί δρόμοι κρύβουν άλλες συγκινήσεις…