Στα στενά σοκάκια της παλιάς πόλης των Χανίων και στο σταυροδρόμι μεταξύ ενετικής αρχιτεκτονικής και θαλασσινής αύρας του λιμανιού, υπάρχει ένα boutique ξενοδοχείο που κουβαλά σχεδόν δύο αιώνες οικογενειακής ιστορίας. Το Casa Delfino, ένα από τα ομορφότερα και πιο ιδιαίτερα boutique hotels σε ολόκληρη την Κρήτη, είναι ένα ζωντανό κομμάτι της ιστορίας των Χανίων, μια αφήγηση γεμάτη έρωτα, περιπέτεια, ναυτικά ταξίδια και ανατροπές της μοίρας.
Η ιστορία του ξεκινά το 1835 και μοιάζει βγαλμένη από μυθιστόρημα εποχής. Πρωταγωνιστής, ο Augustin Preve, ιππότης και εφοπλιστής από τη Μασσαλία, ο οποίος δραστηριοποιούνταν εμπορικά σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού με προορισμό τη Συρία, μια σφοδρή καταιγίδα τον ανάγκασε να αναζητήσει καταφύγιο στο Κάστρο της Γραμβούσας, στην Κρήτη. Εκεί φιλοξενήθηκε από τους μοναχούς του μοναστηριού των Καπουτσίνων. Το φορτίο του –μπακαλιάρος– όχι μόνο σώθηκε, αλλά αποδείχθηκε εξαιρετικά επικερδές.
Η θερμή φιλοξενία των ντόπιων και οι νέες επιχειρηματικές προοπτικές οδήγησαν τον Augustin σε μια απόφαση που έμελλε να αλλάξει την πορεία της οικογένειάς του: Να εγκατασταθεί μόνιμα στα Χανιά. Λίγο αργότερα, από τη Μασσαλία έφτασαν η σύζυγός του Bianca και τα παιδιά τους, Pierre και Marguerite.
Ο έρωτας που γέννησε το Casa Delfino
Χρόνια αργότερα, όταν η Marguerite έφτασε σε ηλικία γάμου, η οικογένεια κανόνισε τον αρραβώνα της με έναν άνδρα από τη Μασσαλία. Η νεαρή γυναίκα επιβιβάστηκε σε πλοίο με προορισμό τη Γαλλία, χωρίς να γνωρίζει πως το ταξίδι της θα άλλαζε για πάντα. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής ερωτεύτηκε τον καπετάνιο του πλοίου, έναν γοητευτικό Ιταλό με το όνομα Petro Delfino. Ο έρωτας υπήρξε κεραυνοβόλος. Η Μασσαλία ξεχάστηκε και το πλοίο επέστρεψε στα Χανιά, όπου το νεαρό ζευγάρι ξεκίνησε τη νέα του ζωή.
Ως μέρος της προίκας της Marguerite, το οικογενειακό σπίτι πέρασε στην ίδια και τον Petro Delfino. Από εκείνη τη στιγμή, η κατοικία έγινε γνωστή ως Casa Delfino. Στους χώρους του μεγάλωσαν έξι παιδιά και για πολλές γενιές το αρχοντικό παρέμεινε η οικογενειακή εστία των Delfino.
Οι πληγές του πολέμου, η εγκατάλειψη και η αναγέννηση
Η πορεία του σπιτιού, όπως και της ίδιας της Κρήτης, δεν έμεινε ανεπηρέαστη από τις ιστορικές αναταράξεις του 20ού αιώνα. Κατά τη διάρκεια της γερμανικής κατοχής στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, το Casa Delfino υπέστη σημαντικές καταστροφές. Παρότι άντεξε τις δυσκολίες της εποχής, τα επόμενα χρόνια το ιστορικό κτίριο εγκαταλείφθηκε σταδιακά. Ο χρόνος άφησε εμφανή τα σημάδια του πάνω στην ενετική έπαυλη, η οποία φαινόταν να χάνει σιγά-σιγά την παλιά της αίγλη.
Το 1986, το σπίτι επέστρεψε ξανά στην οικογένεια, με νέο ιδιοκτήτη τον Μάνθο Μαρκαντωνάκη, απόγονο πέμπτης γενιάς. Σε μια περίοδο όπου η παλιά πόλη των Χανίων δε βρισκόταν ακριβώς στην καλύτερη περίοδο της ιστορίας της, ο ίδιος οραματίστηκε την πλήρη αποκατάσταση και αναγέννηση του ιστορικού κτιρίου.
Με σεβασμό στην αρχιτεκτονική κληρονομιά και στην παράδοση της κρητικής φιλοξενίας, ξεκίνησε ένα απαιτητικό έργο ανακαίνισης. Το 1989 το Casa Delfino άνοιξε ξανά τις πόρτες του, αυτή τη φορά ως boutique πολυτελές ξενοδοχείο, διατηρώντας αναλλοίωτο τον οικογενειακό του χαρακτήρα. Σήμερα, η οικοδέσποινα του ξενοδοχείου είναι η Μαργαρίτα, κόρη του Μάνθου και της Σίσσυς, η οποία συνεχίζει με αφοσίωση το όραμα της οικογένειας για προσωποποιημένη φιλοξενία και αυθεντική εμπειρία διαμονής.
Ένα boutique ξενοδοχείο με ψυχή και ιστορία
Το Casa Delfino στεγάζεται λοιπόν σε μια ενετική έπαυλη του 17ου αιώνα και διαθέτει 24 πολυτελή δωμάτια και σουίτες. Κάθε χώρος έχει αποκατασταθεί με ιδιαίτερη φροντίδα, ώστε να αναδεικνύεται η αυθεντική ταυτότητα του ιστορικού κτιρίου - κάτι που γίνεται ήδη αντιληπτό από την είσοδο, στην υπέροχη βοτσαλόστρωτη αυλή του.
Η αισθητική του ξενοδοχείου ισορροπεί ανάμεσα στο κλασικό και το σύγχρονο. Κάθε δωμάτιο διαθέτει ξεχωριστό σχεδιασμό και διακόσμηση, συνδυάζοντας έπιπλα εποχής, διακριτικές σύγχρονες παρεμβάσεις και μια αίσθηση ζεστασιάς που θυμίζει ιδιωτική κατοικία.
Στην εντυπωσιακή ψηφιδωτή αυλή σερβίρεται το πρωινό, ενώ το roof garden -ένα από τα πιο γοητευτικά σχεδόν speakeasy σημεία της περιοχής- προσφέρει πανοραμική θέα στην παλιά πόλη και το ενετικό λιμάνι των Χανίων. Την ώρα του ηλιοβασιλέματος, ο χώρος μετατρέπεται σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά σημεία της πόλης.
Η τοποθεσία του Casa Delfino αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματά του. Σε απόσταση λίγων μόλις βημάτων βρίσκονται ο ενετικός φάρος, η θάλασσα, τα ιστορικά αξιοθέατα, οι παραδοσιακές ταβέρνες και η κοσμοπολίτικη ζωή των Χανίων. Παράλληλα, το ξενοδοχείο καταφέρνει να διατηρεί μια αίσθηση ηρεμίας και ιδιωτικότητας, λειτουργώντας σαν μια μικρή όαση μέσα στον παλμό της πόλης.
Περισσότερο από ένα boutique hotel, το Casa Delfino παραμένει μέχρι σήμερα ένα οικογενειακό κληροδότημα έξι γενεών. Ένα blending ιστορίας, μνήμης και κρητικής φιλοξενίας, πίσω από τις πέτρινες καμάρες μιας ενετικής έπαυλης που αρνήθηκε να ξεχαστεί.
Info
Θεοφάνους 9, Χανιά
Τηλ. 28210 87400
casadelfino.com
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
