Αν ο ΛΕΞ στο τραγούδι του Cognac εκφράζει στιχουργικά το παράπονό του για την έλλειψη του κρύου καφέ στο εξωτερικό, ραπάροντας "Καλή η Νέα Υόρκη, αλλά δεν έχει freddo espresso", στο Παρίσι πλέον μπορούν να υπερηφανεύονται: freddo υπάρχει, και μάλιστα σε τιμές… Αθήνας.
Στην πιο ωραία πόλη του κόσμου, το Παρίσι, δεν λείπει τίποτε. Ούτε καν ο freddo espresso! Κι αν μέχρι πρότινος η σκέψη του κρύου καφέ έμοιαζε με απατηλό όνειρο για τους Έλληνες της διασποράς, η ελληνική αλυσίδα Coffee Island, που ξεκίνησε το 1999 στην Πάτρα και μετρά σχεδόν 500 καταστήματα παγκοσμίως, αποφάσισε ότι ήρθε η ώρα να δώσει ένα "freddo" συνοδευτικό στα φρεσκοψημένα κρουασάν.
Το πρώτο κατάστημα στη Γαλλία άνοιξε στη Μονμάρτη, δίπλα στον σταθμό του μετρό Anvers - ναι, εκεί που η τουριστική καρδιά χτυπάει πιο δυνατά. Μην περιμένετε καμία à la parisienne προσαρμογή. Εδώ παίζει το πλήρες ελληνικό ρεπερτόριο: freddo espresso στα 3,5€, freddo cappuccino στα 5,40€, αλλά και κάθε πιθανή παραλλαγή κρύου καφέ, από καραμέλα και speculos μέχρι μάτσα. Και μην ανησυχείτε: η γεύση είναι ίδια ακριβώς όπως στην Ελλάδα, για να ηρεμήσει ο καταπιεσμένος ταξιδιώτης που δεν αντέχει ούτε λίγες μέρες χωρίς freddo.
Απροσποίητα cool χώρος με άνετη μπάρα για take away (εδώ το λένε emporter), μίνιμαλ αισθητική, αυτοματοποιημένα μηχανήματα παραγγελίας, χαλαρή ατμόσφαιρα και mix & match κοινό συνθέτουν το σκηνικό, που ολοκληρώνεται ιδανικά με αφράτα viennoiseries. Γιατί μην ξεχνάμε: είμαστε στο Παρίσι - άρα κρουασάν. Στο Coffee Island της Μονμάρτης η προσήλωση στην ποιότητα "Bean to Cup" παραμένει αδιαπραγμάτευτη, αποδεικνύοντας ότι η ελληνική κουλτούρα καφέ μπορεί να κατακτήσει τον κόσμο. Έναν freddo τη φορά.
Info: 3 rue de Steinkerque, Paris 75018, coffeeisland.fr
Διαβάστε Επίσης
