© Rosewood Hong Kong
Αναδείχθηκε κορυφαίο ξενοδοχείο του πλανήτη για το 2025 από τον θεσμό The World’s 50 Best Hotels και, πίστεψέ με, σίγουρα όχι χωρίς λόγους. Κάποιο, θα περίμεναν στην κορυφή της περίφημης αυτής λίστας -που παρεμπιπτόντως, έχει φέτος και αθηναϊκή συμμετοχή με το Four Seasons Astir Palace να φιγουράρει στο νο.17- ένα πιο 'εξωτικό' κατάλυμα. Ή ίσως μια πιο sustainable και eco friendly πρόταση, στο βάθος κάποιου δάσους - είναι trend στον ταξιδιωτικό κόσμο άλλωστε και στο σύμπαν του hoteling.
Κι όμως, για δεύτερη σερί χρονιά, ένα ξενοδοχείο εντός μιας ασιατικής μητρόπολης βρίσκεται στην κορυφή. Για το Rosewood, η διάκριση αυτή ήρθε σαν κορύφωση μιας σταθερής ανοδικής πορείας. Από το νο.3 το 2024 και το νο.2 το 2023, φέτος ήρθε η στιγμή να βρεθεί ακόμη πιο ψηλά - παράλληλα και συμπληρωματικά, δε λείπει από καμία αντίστοιχη λίστα των σημαντικότερων ταξιδιωτικών media σε οικουμενικό επίπεδο.
Η νέα ψυχή της Kowloon
Στην καρδιά του Victoria Dockside και τη γειτονιά του Tsim Sha Tsui, το Rosewood Hong Kong υψώνεται πάνω από το λιμάνι σαν φάρος πολιτισμού και αισθητικής. Από το 2019, όταν άνοιξε τις πόρτες του, το εμβληματικό (ήδη) αυτό ξενοδοχείο έχει γίνει σύμβολο της νέας δημιουργικής ταυτότητας της δημοφιλούς περιοχής του Χονγκ Κονγκ, που πλέον αναδύεται ως το πιο ζωντανό (πολιτιστικό αλλά όχι μόνο τέτοιο) κέντρο της ασιατικής μητρόπολης.
Σχεδιασμένο από τον θρυλικό interior designer Tony Chi, το ξενοδοχείο εκτείνεται σε 43 ορόφους (εντός ενός 65όροφου πύργου) και φιλοξενεί 413 δωμάτια και σουίτες που συνδυάζουν παλιά αριστοκρατική αίγλη με σύγχρονη μινιμαλιστική αρμονία. Οι διάδρομοι μοιάζουν με γκαλερί (ακόμη και ο χώρος αναμονής για το ασανσέρ παραπέμπει σε τέτοιο), γεμάτοι καθρέφτες και φυσικό ξύλο, ενώ τα μπάνια θυμίζουν παλάτια, επενδεδυμένα με μάρμαρο και εκλεπτυσμένο φως.
Από τα δαπέδου-οροφής παράθυρα, η θέα στο Victoria Harbour κόβει την ανάσα, με την πόλη να μοιάζει σαν να αιωρείται στο φως. Και στις λεπτομέρειες, η υπογραφή της Rosewood -του πιο χοτ ξενοδοχειακού brand αυτή τη στιγμή- είναι παντού: Από τα επιμελώς ντυμένα μέλη του προσωπικού μέχρι τους Rosewood-branded σελιδοδείκτες στα βιβλία των δωματίων.
Το μυστικό πίσω από την επιτυχία
Σε μια πόλη γεμάτη κορυφαία ξενοδοχεία, όπως το Upper House, το Mandarin Oriental, το Ritz, το Island Shangri-La, το The Langham και το Four Seasons, τι κάνει τελικά το Rosewood της πόλης να ξεχωρίζει;
Είναι οι άνθρωποί του, αρχικά. Η ομάδα του -όπως και σε αρκετά άλλα ξενοδοχεία της Ασίας- δεν είναι απλώς παθιασμένη με τη φιλοξενία, αλλά και με το ίδιο το Χονγκ Κονγκ. Όταν οι επισκέπτες φτάνουν εκεί, καταφέρνουν σχεδόν αμέσως να συνδεθούν με την πόλη και την εμπειρία του ξενοδοχείου σε μία ενιαία αφήγηση. Αυτό είναι το μυστικό συστατικό τους και σίγουρα οφείλεται στο προσωπικό.
Έπειτα, είναι κάθε μία από τις 91 σουίτες. Όλες έχουν απίστευτη θέα καθώς και μια ομάδα 'μπάτλερ' που πραγματικά ενσαρκώνει το πνεύμα της Rosewood. Παράλληλα και συμπληρωματικά, οι εξαιρετικά ανταγωνιστικές τιμές - δίχως υπερβολή, το ίδιο ξενοδοχείο στην Ευρώπη θα το πλήρωνες τρεις φορές πάνω. Το αυτό ισχύει και για πολλά ακόμη αντίστοιχα μέρη στη μεγαλύτερη των ηπείρων.
Από τα standard δωμάτια έως την αξεπέραστη Harbour House Suite των 1.150 τ.μ., το Rosewood Hong Kong προσφέρει έναν ορισμό της πολυτέλειας που δεν κραυγάζει, αρκείται στο να ψιθυρίζει και να αφήνει τις λεπτομέρειες να κάνουν τη διαφορά. Προσωπικοί μπάτλερ, Manor Club privileges, ιδιωτικοί κήποι και το infinity pool στο Asaya Spa συνθέτουν ένα περιβάλλον όπου κάθε τι έχει επιλεγεί με την ακρίβεια ενός συλλέκτη έργων τέχνης.
Η γαστρονομία του Rosewood Hong Kong από την πλευρά της είναι ένα ταξίδι πολιτισμών. Από το Chaat (1 αστέρι Michelin) με τις αυθεντικές γεύσεις της Ινδίας, μέχρι το The Legacy House, που αποτίει φόρο τιμής στην κληρονομιά της οικογένειας Cheng και στην κουζίνα του Shunde, η κάθε εμπειρία είναι ένας φόρος τιμής στη γεύση και στη μνήμη.
Το Holt’s Café, από την άλλη, επανασυστήνει την παράδοση των Cha Chaan Tengs — των εμβληματικών καφέ του Hong Kong — μέσα από ένα refined, σύγχρονο πρίσμα. Το πρωινό εδώ κι αν είναι εμπειρία.
Στο DarkSide, το νo.17 στα Asia’s 50 Best Bars 2024, σπάνια αποστάγματα και ζωντανή jazz οριοθετούν τη νυχτερινή πλευρά του ξενοδοχείου, ενώ το XX αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για όσους αναζητούν ιδιωτικότητα και στυλ. Κερασάκι στην τούρτα όλων, το πεδίο της ευεξίας, με κορωνίδα το Asaya Spa. Το 2025 σηματοδοτεί μια νέα εποχή για σπα του ξενοδοχείου, που εμπλουτίζει περαιτέρω το ολιστικό wellness concept του με μία κορυφαία συνεργασία με διάσημη γαλλική εταιρεία καλλυντικών, προϊόντων ευεξίας και cosmetics, πασπαλίζοντας την όλη φάση με λίγη παριζιάνικη αισθητική -πέρα από την αξεπέραστη ανατολική φιλοσοφία ισορροπίας.
Πέρα από έναν σημαντικό τίτλο στο... Champions League της ξενοδοχειακής στρατόσφαιρας, το Rosewood Hong Kong εξελίχθηκε, τάχιστα και οργανικά, σε ένα νέο σημείο αναφοράς για το πώς θα μοιάζει η πολυτέλεια του μέλλοντος: Βιωματική, ανθρώπινη, βαθιά τοπική αλλά και παγκόσμιας κλάσης.
