Gelateria La Carraia
Είτε πιστεύεις πως το παγωτό τρώγεται μόνο τους ζεστούς μήνες του χρόνου είτε έχεις την άποψη πως ένα χωνάκι ή ένα κυπελάκι μπορεί να καταναλωθεί ανεξαρτήτως εποχής και καιρικών συνθηκών (δηλαδή τη σωστή άποψη), οι μέρες που διανύουμε ευνοούν εσένα και την παγωτοφαγία σου όπως και να έχει.
Σε περίπτωση που είσαι επίσης ταξιδιάρα ψυχή και μονίμως γκουγκλάρεις τα καλύτερα μέρη για να πάρεις τη δόση σου από τοπικό ice cream σε μία νέα πόλη του εξωτερικού, σου ετοιμάσαμε μία λαχταριστή λίστα με κάποια από τα καλύτερα παγωτατζίδικα του κόσμου. Αν λοιπόν είσαι οπαδός της ιδέας "ταξιδεύω για να φάω" ή απλά αναζητάς την κατάλληλη έμπνευση για την επόμενη εκδρομή σου, σίγουρα θα σε ενδιαφέρει να ρίξεις μία ματιά παρακάτω.
Ιδού λοιπόν ορισμένα από τα πιο ξακουστά παγωτά σε ολόκληρη την υφήλιο και πόσο μακριά πρέπει να ταξιδέψεις για να τα γευτείς:
La Carraia (Φλωρεντία, Ιταλία)
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Ανακάτεψε τουλάχιστον τρεις διαφορετικές
Προφανώς η γενέτειρα του παγωτού θα βρίσκεται πρώτη στη λίστα. Το La Carraia φημίζεται ότι σερβίρει το καλύτερο gelato στη Φλωρεντία και μάλλον (βγάζουμε το συμπέρασμα διά της ατόπου) και σε ολόκληρο τον κόσμο. Απέχει πολύ λίγο από τα τουριστικά σημεία της πόλης και είναι ακριβώς απέναντι από τη διάσημη γέφυρα από την οποία πήρε το όνομά του. Παρόλο που είναι τόσο νόστιμο, οι τιμές είναι πολύ χαμηλότερες από ότι θα βρεις στα πιο κεντρικά σημεία και το μόνο μειονέκτημα θα είναι οι μεγάλες ουρές που σχηματίζονται.
Moritz Eis (Βελιγράδι, Σερβία)
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Καραμέλα με αλάτι
Aν ποτέ σε βγάλει ο δρόμος προς Σερβία (παρόλο που είναι κυρίως χειμερινός προορισμός) μην ξεχάσεις να περάσεις μία βόλτα από το μικρό και άκρως χαριτωμένο Moritz Eis για πεντανόστιμο παγωτό και φιλικό προσωπικό. Είναι κρυμμένο μακριά από το κέντρο όμως το γνωρίζουν πολύ καλά οι ντόπιοι, επομένως μην εκπλαγείς αν δεις μεγάλες ουρές KAI εδώ καθώς και πελάτες-celebrities όπως η Salma Hayiek. Πλέον το Moritz Eis έχει ανοίξει υποκαταστήματα στην Αυστρία, το Κόσοβο, το Μοντενέγκρο και την Ρουμανία, επομένως θα έχεις πολύ περισσότερες ευκαιρίες να απολαύσεις το παγωτό του
Vincek (Ζάγκρεμπ, Κροατία)
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Cookies and cream
Θεωρείται τόσο από ντόπιους όσο και από τουρίστες ένα τα καλύτερα και κυρίως πιο φτηνά ζαχαροπλαστεία της πόλης με μεγάλη παράδοση στην τέχνη και εξαιρετικό παγωτό. Μπορείς επίσης να δοκιμάσεις κάποιο από τα παραδοσιακά κέικ της Κροατίας καθώς και το Varaždinski klipič (παραδοσιακό ψωμί με το χαρακτηριστικό σχήμα πούρου) σε κάποια γλυκιά του εκδοχή. Ιδανικός προορισμός για μία στάση μεταξύ της βόλτας και του μπάνιου στην θάλασσα
Il Gelato di San Crispino (Ρώμη, Ιταλία)
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Λευκό ροδάκινο
Τόση μεγάλη δέσμευση έχει το συγκεκριμένο μαγαζί με την επιστήμη του παγωτού που δεν σου επιτρέπουν να το φας σε χωνάκι για να μην χαλάσει η ισορροπία της συνταγής. Η κάθε γεύση είναι κρυμμένη σε μεταλικά δοχεία για να προστατεύεται από το εξωτερικό περιβάλλον και δεν μπορείς καν να δοκιμάσεις πριν παραγγείλεις στο συνηθισμένο μικρό κουταλάκι. Όμως σε ό,τι και αν καταλήξεις θα είσαι σίγουρα κάτι παραπάνω από ευχαριστημένος.
Vaffelbageren (Κοπεγχάγη, Δανία)
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: The Amerikaner
Το Vaffelbageriet γενικά είναι γνωστό για τις γενναιόδωρες μερίδες του, το τερματίζει όμως με το The Amerikaner το οποίο περιέχει τέσσερις μπάλες παγωτού με σιρόπι, σαντιγί και σοκολατένιες μαρένγκες. Δεν είναι περίεργο πως αποτελεί το πιο δημοφιλές πιάτο του μαγαζιού και οι θαμώνες βάζουν στοιχήματα αν μπορούν να το τελειώσουν χωρίς βοήθεια.
The Original Chinatown Ice Cream Factory (Νέα Υόρκη, ΗΠΑ)
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Πράσινο τσάι, μπισκότο με αμύγδαλα
Υπάρχει η θεωρία πως οι Κινέζοι είναι οι πραγματικοί εφευρέτες του παγωτού και αφού δοκιμάσεις κάτι από το Chinatown Ice Cream Factory μπορεί να την ασπαστείς και εσύ. Άλλωστε δεν θα συναντήσεις εύκολα γεύσεις όπως λουκουμά καρύδας ή κόκκινο φασόλι πουθενά αλλού, επομένως σκέψου καλά πριν διαλέξεις τι θέλεις να δοκιμάσεις και σίγουρα ξαναγύρνα για δεύτερο γύρο.
Διαβάστε Επίσης
Emporio La Rosa (Σαντιάγκο, Χιλή)
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Dulce de Leche
Οι κάτοικοι της Χιλής είναι από τους πιο παθιασμένους καταναλωτές παγωτού στον κόσμο και σίγουρα οι πιο παθιασμένοι της Λατινικής Αμερικής, επομένως ξέρουν πώς να σε εντυπωσιάσουν. Φοβερά δημιουργικές γεύσεις όπως Earl Gray, μαύρη σοκολάτα με πιπέρι και τριαντάφυλλο θα σε κάνουν να μην θέλεις να φύγεις.
Coconut Glenn's (Χάνα, Χαβάη)
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: lilikoi (τοπικό passion fruit)
Η Χαβάη έχει μεγάλο πρόβλημα με την ποιότητα τουρισμού που δέχεται, για αυτό αν αποφασίσεις να την επισκεφτείς, θα πρέπει να σεβαστείς απόλυτα την φύση και τους κατοίκους της. Το Coconut Glenn's αγαπάει φυσικά στην καρύδα, το φρούτο-σούπερ σταρ του νησιού που αποτελεί την βάση για όλες τις γεύσεις παγωτού που έχεις να επιλέξεις. Θα σου σερβιριστεί μέσα στο κέλυφος της καρύδας με ένα κουτάλι που επίσης έχει φτιαχτεί από το φρούτο και η αγνή γεύση σε κάθε κουταλιά σίγουρα θα σε κάνει να ερωτευτείς.
