©DUFFAURE NICOLAS
Σταθερά μία από τις γαλλικές πόλεις με τα φθηνότερα αεροπορικά, το Μπορντό μπορεί να σας μαγέψει αν το επιλέξετε για προορισμό σας. Πρόκειται για μια πόλη συνώνυμη του καλού κρασιού, με γοητευτική Παλιά Πόλη που προσφέρεται για βόλτες. Είτε ξεκινήσετε από το Quartier Saint-Eloi με το εντυπωσιακό ρολόι Grosse Cloche είτε από τη Victor Hugo Avenue με την Porte de Bourgogne (κάποτε πύλη εισόδου στην πόλη) ετοιμαστείτε για μια περιπλάνηση στην Ιστορία. Κάντε στάση στο Palace Royale (1755), τυπικό δείγμα γαλλικής αρχιτεκτονικής, και στη συνέχεια σε κάποιον από τους τρεις καθεδρικούς-Μνημεία Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO: πιο διάσημος είναι ο Saint Andre Cathedral (του 11ου αιώνα), αλλά θα σας εντυπωσιάσουν εξίσου ο Saint Michel Cathedral αλλά και η Saint-Seurin Basilica.
Ψώνια στο Μπορντό
Κι επειδή ταξίδι χωρίς ψώνια δεν γίνεται, επισκεφθείτε το εμπορικό κέντρο Les Grands Hommes, που λειτουργεί από το 19ο αιώνα. Εναλλακτικά προτιμήστε τη rue Sainte Catherine, έναν από τους μεγαλύτερους δρόμους της πόλης φουλ στα μαγαζιά. Για στιγμές χαλάρωσης προτιμήστε είτε το ιστορικό πάρκο Jardin Public είτε μια σύντομη κρουαζιέρα στον ποταμό Garonne.
Τα καλύτερα αξιοθέατα
Esplanade des Quinconces
Τεράστια έκταση δημόσιας χρήσης όπου δεσπόζει ένα πανύψηλο μνημείο αφιερωμένο στους Γιρονδίνους, με πολλά αγάλματα και δύο σιντριβάνια στη βάση του.
Musee des Beaux-Arts
Όμορφο κτίριο του 1800 σε πάρκο, με πλούσια συλλογή έργων Ευρωπαίων διάσημων καλλιτεχνών της περιόδου μεταξύ του 17ου και του 20ού αιώνα.
Musee d’Aquitaine
Διαθέτει εντυπωσιακή συλλογή αγαλμάτων και κειμηλίων από τη Γαλλορωμαϊκή εποχή.
Tour Pey-Berland
Αν έχετε το κουράγιο να ανεβείτε τα 232 σκαλοπάτια αυτού του πύργου γοτθικού ρυθμού (του 1450), θα απολαύσετε ένα πανόραμα της πόλης.
Η γαστρονομία του Μπορντό
Η κουζίνα είναι παραδοσιακή γαλλική διανθισμένη με ψάρια και οστρακοειδή από το γειτονικό Ατλαντικό. Με την ετήσια παραγωγή κρασιού να ανέρχεται σε 800 εκατ. φιάλες, κρίνεται απαραίτητη η επίσκεψη σε αμπελώνες. Ο αρμόδιος φορέας La Maison du Vin de Bordeaux, στο κέντρο της Παλιάς Πόλης, θα σας προμηθεύσει με χάρτες και όλες τις απαραίτητες πληροφορίες.
Κι επειδή οι βόλτες θα ανοίξουν την όρεξη, επιστρέψτε σε κάποια από τις πλατείες της Παλιάς Πόλης (Place du Parlement, Place Camille-Julian) ή στη rue Montesquieu για φαγητό. Με εκτενείς πεζοδρομήσεις, μοντέρνα έργα ανάπλασης, υπερσύγχρονο τραμ και τη φρεσκάδα των πόλεων με πανεπιστήμιο η άλλοτε "Ωραία Κοιμωμένη" (έτσι έλεγαν κάποτε περιπαικτικά το Μπορντό) έχει σίγουρα ξυπνήσει και σας περιμένει.
Τέλος, μην παραλείψετε να φάτε (αφού το βρείτε σε λογικές τιμές) το παραδοσιακό γλυκό της πόλης, το κανελέ, που θυμίζει "ψωμένιο" λουκουμά βουτηγμένο στο ρούμι.
Και λίγο... σπα!
Απολαύστε το ζεστό μπάνιο σε κόκκινο κρασί ή ένα Cabernet body scrub στο Spa de Vinotherapie Caudalie, σε έναν παραδοσιακό πύργο στη μέση ενός αμπελώνα λίγο έξω από την πόλη.
Διαβάστε Επίσης
