Το "La Cantine du Faubourg" επιστρέφει και φέτος στη Μύκονο και ανοίγει τις πόρτες του για την καλοκαιρινή σεζόν τη Δευτέρα 15 Μαΐου, καλωσορίζοντας ξανά στην παραλία του Ορνού όλους όσους αναζητούν ένα προσωπικό χώρο αναψυχής.
Ο πολυεπίπεδος χώρος του "La Cantine" είναι σχεδιασμένος με σύγχρονο μινιμαλισμό, με χωρητικότητα πάνω από 180 θέσεων σε μια έκταση 1300 τμ, ενώ η παγκόσμια αναγνωρισιμότητα του brand χτίζει ένα ισχυρό πελατολόγιο από λάτρεις των cocktail και ταξιδιώτες που ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό.
Από την άλλη, συνδυάζει τη χαρακτηριστική ταυτότητα του "La Cantine" με την ελληνική ατμόσφαιρα, σε ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο με στοιχεία φυσικής πέτρας, στέγαστρα από ακατέργαστο ξύλο καθώς και καθίσματα που περιβάλλονται από ένα τοπίο πυκνής βλάστησης και δέντρων ελιάς.
Η ομάδα 20 ταλαντούχων σεφ με επικεφαλής τον Γάλλο σεφ Gilles Bosquet παρουσιάζουν πιάτα που αποτίουν φόρο τιμής στις κοσμοπολίτικες ρίζες του "La Cantine". Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από νοστιμιές της στεριάς και της θάλασσας, όπως ολόκληρο πόδι βασιλικού καβουριού με πικάντικη μαγιονέζα, αστακοσαλάτα με πεπόνι και τομάτα, καθώς και tagliolini με χαβιάρι και λεμόνι. Παράλληλα, signature πιάτα με την υπογραφή του σεφ Bosquet, όπως τα παϊδάκια μελιού με pomelo και ρόδι και το ceviche κιτρινόπτερου τόνου με σουσάμι, αβοκάντο και βινεγκρέτ γλυκού κρεμμυδιού, υπάρχουν επίσης στο μενού.
Επίσης, μεγάλη έμφαση έχει δοθεί σε όσους θέλουν να απολαύσουν το ηλιοβασίλεμα στον Ορνό, οι οποίοι μπορούν να γευτούν signature cocktails και mocktails, μαζί με μία μεγάλη λίστα από γαλλικά, ελληνικά και ιταλικά κρασιά.
Info
Ώρες Λειτουργίας του Εστιατορίου: Κυριακή - Πέμπτη: 6:30μ.μ. – 2π.μ., Παρασκευή & Σάββατο: 6.30μ.μ. - 3π.μ.
Διεύθυνση: Ορνός, 84600 Μύκονος
Τηλέφωνο: 2289029111
Ιστοσελίδα: lacantinemykonos.com
