Τα Αισχύλεια 2021 περιλαμβάνουν επιλεγμένες εκδηλώσεις υψηλής αισθητικής και ποιότητας, παραστάσεις, συναυλίες, εικαστική εγκατάσταση και κινηματογραφικές προβολές. Ειδικότερα, η εικαστική εγκατάσταση «Πίσω από το θέατρο» του Ανδρέα Λόλη, πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Ελευσίνα 2023, Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης, όπως επίσης και η χορευτική παράσταση «ΟΜΜΑ» του Josef Nadj.
Οι εκδηλώσεις γίνονται στο Παλαιό Ελαιουργείο, που φέτος διαμορφώνεται με τα απαραίτητα κενά ώστε να πληρούνται οι αποστάσεις ασφαλείας ανάμεσα στους θεατές. Το εισιτήριο μειώνεται από τα 12 στα 10 ευρώ και στο πρόγραμμα φιγουράρουν ονόματα όπως Δήμητρα Γαλάνη, Γιάννης Κότσιρας, Σωκράτης Μάλαμας, Νατάσσα Μποφίλιου, Θέμης Καραμουρατίδης, Γεράσιμος Ευαγγελάτος, Φωτεινή Δάρρα, Δημήτρης Ζερβουδάκης, Γεωργία Νταγάκη κ.ά.
Επίσης ξεχωρίζουν παραστάσεις όπως «Ορέστης», «Φοίνισσες» (Εθνικό Θέατρο), «Όρνιθες» (ΚΘΒΕ), «Ιππεις» (Εθνικό Θέατρο), «Αντιγόνη» (Ομάδα Σημείο Μηδέν), «Βάκχες» (ΔΗΠΕΘΕ Ιωαννίνων/Ars Aeterna), «Φιλική Εταιρεία-Η αδελφότητα πίσω από την Επανάσταση» (σκηνοθεσία Ιόλη Ανδρεάδη), «Το όνειρο του σκιάχτρου» (παιδική σκηνή Γιάννη Παπαθανασίου).
Το πλήρες πρόγραμμα του φεστιβάλ είναι παρακάτω:
