Ορτύκια με μακαρόνια και σάλτσα από δαμάσκηνα και ντομάτα |
Χοιρινό φιλέτο με πουρέ κουνουπίδι, κους κους μπρόκολου με ξινόμηλο, ξερά φρούτα και σωλήνες καρότου με πετιμέζι και κύμινο |
Χοιρινό ρολό με ξερά σύκα, γκοργκοντζόλα και φασκόμηλο |
Σουβλάκια με αρνί και δαμάσκηνα, γλασαρισμένα με Μαυροδάφνη |
Παϊδάκια αρνίσια με δαμάσκηνα και κρασί Πόρτο |
Αρνί με ξερά φρούτα και αμύγδαλα (από τη Β. Αφρική) |
Αρμένικοι λαχανοντολμάδες με αρνίσια παϊδάκια, πλιγούρι και ξερά βερίκοκα |
Ρύζι με κουκουνάρι, κάστανα και αποξηραμένα φρούτα |
Γέμιση γαλοπούλας με ρύζι, μήλα και ξηρά φρούτα |
Γεμιστά βερίκοκα και δαμάσκηνα με μπλε τυρί |