Πετεινός με ασκορδουλάκους, αγριαγκιναράκια, γλιστρίδα & δαφνόφυλλα |
Μπακαλιάρος αλά πολίτα με θαλασσινά |
Πίτα γκιουζλεμέ με αγκινάρες, βασιλικά μανιτάρια πλευρότους και ταραμά «Caesar’s» |
“Πίτσα” με αγγιναράκια, σπαράγγια, πράσα και σάλτσα με σαφράν |
Κατσικάκι με σταμναγκάθι |
Σφυρίδα με υφές αγκινάρας (του Χρήστου Ξεραξούδη) |
Γαρίδες σχάρας με κρέμα από αγκινάρα Ιερουσαλήμ με τζίντζερ, ελαιοζάχαρο λεμονιού και κινόα με σπανάκι |
Αγκινάρες γεμιστές με αβγά μάτια |
Λινγκουΐνι με αγκινάρες και κοτόπουλο |
Ψητές αγκινάρες με τυρί γκοργκοντζόλα και αρωματικά βότανα |