| Θράψαλο με πέστο βασιλικού και μυζήθρα |
| Ζυμαρικά καλαμαράτα με κρέμα σελινόριζας, σέλερι τουρσί, σοταρισμένο θράψαλο με ούζο και φρέσκο ξινόμηλο |
| Kαλαμάρι με κολοκυθάκια ταρτάρ, αρακά, πουρέ, ντομάτα και βασιλικό |
| Καλαμαράκια κοκκινιστά με λαχανικά |
| Καλαμαράκια με το μελάνι τους, γαρίδες και ρύζι |