Προβηγκία

Η αχανής επαρχία της Προβηγκίας στη Νότια Γαλλία μπορεί να φτάνει επίσημα μέχρι το παλιό λιμάνι της Μασσαλίας και τις σικ ξαπλώστρες της Κυανής Ακτής, η ψυχή της όμως έχει μεθυστικό άρωμα λεβάντας και φανερώνεται όταν η θέα της θάλασσας χαθεί για τα καλά. Άπειρα χωριουδάκια σαν από άλλη εποχή και μια φύση οργιαστική προσφέρονται για ένα πολύχρωμο road trip με κατεβασμένα παράθυρα. Η μικρούλα και πεζοδρομημένη Παλιά Πόλη του Aix κρύβει μέσα της την πανέμορφη Cours Mirabeau με τα μέρη που σύχναζε ο Σεζάν και υπέροχες πλατείες γεμάτες σιντριβάνια, όπου κάθε Σάββατο λειτουργούν υπαίθριες αγορές. Η Arles του Βαν Γκογκ έχει κάτι από την αύρα του σπουδαίου καλλιτέχνη, ο οποίος έζησε εδώ, όπως και πλούσια αξιοθέατα από τους Ρωμαϊκούς χρόνους, ενώ οι γεμάτες όμορφα cafes όχθες του ποταμού Rhone είναι ό,τι πρέπει για μια ξένοιαστη βόλτα. Όσο για την Avignon, μην παραλείψετε μια επίσκεψη στο Palais des Papes, στην κεντρική αυλή του οποίου φιλοξενούνται κάθε Ιούλιο οι κορυφαίες παραστάσεις του ξακουστού φεστιβάλ της πόλης. Ένα πέρασμα από το πέτρινο χωριό Les Baux επιβάλλεται λίγο προτού αφήσετε πίσω σας τη Δυτική Προβηγκία και εισέλθετε στο Luberon. Αυτή η περιοχή, με πεδιάδες και όμορφα χωριουδάκια σκαρφαλωμένα στις χαμηλές κορυφές της (προσέξτε τα Gordes, Roussillon και το γεμάτο κανάλια Isles sur la Sorgue), αποτελεί άτυπη πύλη εισόδου στην Haute Provence, η οποία εκτείνεται μέχρι τις παρυφές των Άλπεων. Σε αυτό το ιδιαίτερο κομμάτι της περιοχής, που λίγοι το ανακαλύπτουν, θα βρείτε διαμαντάκια όπως το πλημμυρισμένο από λεβάντες Digne les Baines, το βομβαρδισμένο με ατάκτως ερριμμένους βράχους Annot και το Sisteron με την απόκρημνη ακρόπολή του. Όμορφοι παραδοσιακοί ξενώνες και boutique ξενοδοχεία υπάρχουν παντού στη διαδρομή, ενώ εξαιρετικές πρώτες ύλες διανύουν ελάχιστα χιλιόμετρα ή και μέτρα μέχρι να αξιοποιηθούν στα απλά αλλά και αστεράτα εστιατόρια της περιοχής, όπου θα μυηθείτε στη φημισμένη κουζίνα της Προβηγκίας.
 ΠΟΤΕ ΝΑ ΠΑΤΕ
 Την άνοιξη που όλα είναι ανθισμένα είναι πανέμορφα, αλλά και το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο θα σας γοητεύσει η φύση.

Μια βουτιά στις ανθισμένες λεβάντες της Νότιας Γαλλίας

Ένα μεθυστικό άρωμα αναδύεται κάθε καλοκαίρι από την Προβηγκία, ενώ μια βιολετί θάλασσα από ανθισμένες λεβάντες, που ευθύνεται για τα πιο καρτποσταλικά τοπία της περιοχής, μας προκαλεί να γίνουμε ζωγράφοι.