Άνδρος - Γαστρονομία

Η Άνδρος φημίζεται για την τοπική κουζίνα και τα προϊόντα της. Ιδιαίτερα διάσημα είναι η φρουτάλια (ομελέτα με λουκάνικα), τα γλυκά καλσούνια (με μέλι, καρύδι και κουκουνάρι) και τα πατσιτσάκια (ψημένη αμυγδαλόψιχα). Υπάρχουν εξαιρετικά ντόπια κρέατα και τυριά, ενώ γυναικείοι σύλλογοι φτιάχνουν ζυμαρικά, γλυκά κουταλιού και λικέρ.