Πεκίνο - Γαστρονομία

Δεν χωράει αμφιβολία ότι η πάπια Πεκίνου είναι το πιο ξακουστό φαγητό της πόλης και θα το βρείτε σχεδόν παντού. Στο Πεκίνο εκπροσωπούνται όλες οι κουζίνες της Κίνας και μια πληθώρα επιλογών κινέζικων τσαγιών. Tα τηγανητά και, φυσικά, τα noodles παίζουν πολύ. Δοκιμάστε γλυκόξινη σούπα, dumplings και won-ton Πεκίνου ή βραστό χοιρινό, αν τα κρύα αφτιά γουρουνιού σας πέφτουν πολύ.