Ο Χάρης Σταυρίδης ανοίγει το χαρτοφύλακά του και σημειώνει τις πιο εξειδικευμένες και χρήσιμες διευθύνσεις για business travellers στη (συμ)πρωτεύουσα των επιχειρηματικών deals.
Aν έχετε δοκιμάσει να ψάξετε δωμάτιο στη Θεσσαλονίκη κατά τη διάρκεια της Filoxenia ή της Infosystem την τελευταία στιγμή, σίγουρα θα έχετε απογοητευτεί ή θα περιοριστήκατε στις «δύσκολες» λύσεις με διαμονή στην... Ασπροβάλτα. Κι αυτό γιατί η πιο «ερωτική πόλη» αγαπά υπερβολικά, εκτός από τα κουλούρια, και τις business. Με συχνές διοργανώσεις εκθέσεων, θέση που αποτελεί κομβικό σημείο για όλα τα Βαλκάνια και λειτουργώντας ως έδρα αρκετών επιχειρήσεων, η Θεσσαλονίκη δίνει κεντρικό ρόλο στον επαγγελματικό της χαρακτήρα. Η βιομηχανία των ξενοδοχείων έχει αντιληφθεί, φυσικά, όλες αυτές τις ανάγκες των επιχειρηματιών που την επισκέπτονται κι έχει ανταποκριθεί με τη δημιουργία νέων μονάδων τόσο στο κέντρο όσο και στα δυτικά της πόλης, για να εξυπηρετεί όσους έχουν εργασίες στη βιομηχανική περιοχή. ΠΟΥ ΘΑ ΜΕΙΝΕΤΕ
Το «Classical Makedonia Palace» (2310897197) είναι ένα κατεξοχήν business ξενοδοχείο, το οποίο φιλοξενεί διάφορα συνέδρια. Άκρως κεντρικό το «City» (2310 269421), με εκλεπτυσμένο περιβάλλον, συνεδριακές αίθουσες και spa. Για όσους θέλουν να είναι πιο κοντά στο δυτικό κομμάτι της πόλης, το «Les Lazaristes» (2310647400) είναι μια refined εμπειρία με concept καλλιτεχνικών αναζητήσεων.
Το «Daios Luxury Living» (2310250200) δεσπόζει στην παραλία, με θέα στη θάλασσα και έμφαση στο design,
ενώ το «Electra Palace» (2310294000), με την προνομιακή του θέση στην Πλατεία Αριστοτέλους, είναι διαχρονική αξία. Το «Capsis Hotel Thessaloniki» (2310269421), στο κέντρο της πόλης, διαθέτει tailor-made υπηρεσίες για businessmen.
Shopping tipsΤο Fena Fresh (2310257447) είναι ένα concept store που έχει γίνει πλέον θεσμός, με τις θεματικές βιτρίνες και τις πιο hip μάρκες. Στη Φράγκων, διαλέξτε μάλλινα και κασμηρένια υφάσματα γνωστών οίκων. Ηigh shopping στην Τσιμισκή, τη Μητροπόλεως και τις διπλανές οδούς.
BUSINESS LUNCH
Το «Αγιολί», στο ισόγειο του «Electra Palace», έχει φανατικό κοινό. Στο μενού του εναλλάσσονται κάθε μήνα πιάτα γνωστών σεφ, ενώ η θέση του το κάνει ιδανικό για meetings και χαλάρωση. Οι φανατικοί των ψαριών συναντιούνται στο «Entryfish» (2310230031). Τo «Tre Marie» (2310240051) είναι το αγαπημένο όσων αναζητούν ιταλικές γεύσεις με άποψη, σε περιβάλλον που ευνοεί τις συνομιλίες, ενώ στο «Times» (2310224300), με business υπηρεσίες και προσεγμένες γεύσεις, μπορείς να τσεκάρεις και τα e-mails σου ή τη «Wall Street Journal».
After work bites & drinksTo «Shark» (2310416855-6) είναι ένα bar-restaurant με elegant διαθέσεις, θέα στον Θερμαϊκό, προσεγμένη αισθητική και κουζίνα, αγαπημένο στέκι τριαντάρηδων επιχειρηματιών και όχι μόνο. Λίγο πιο δίπλα, το «Azzuro» (2310419858) λατρεύει τη φιλοσοφία «less is more» στη διακόσμηση, ενώ η διεθνών επιρροών κουζίνα του θα σας κερδίσει αυτοστιγμεί. Το «Interni» (2310888865) σίγουρα δείχνει εξίσου όμορφο και το βράδυ, με φόντο τις περίφημες ομπρέλες του Ζογγολόπουλου, σ’ ένα χώρο που φανερώνει ότι η αισθητική μπορεί να πρωταγωνιστεί χωρίς να παραβλέπεται η ουσία, δηλαδή η γεύση. Στην ίδια περιοχή, ο ανακαινισμένος «Omilos» (2310888200) ανεβάζει το tempo μετά το φαγητό, συγκεντρώνοντας ένα stylish crowd που αναζητεί happenings με καλεσμένους DJs από το εξωτερικό.
ΔιΑλειμμα για καφε
Τα cafe΄s στην Αριστοτέλους και την παραλία είναι σίγουρα τα πιο δημοφιλή, αλλά, λόγω της φασαρίας και της περαντζάδας, δεν είναι πάντα η ιδανική λύση για να κάνετε τα απαραίτητα τηλεφωνήματα. Τα cafes αλλά και τα εστιατόρια του «Classical Makedonia Palace», σε θέση-κλειδί της πόλης και με εκλεκτές επιλογές, είναι ό,τι πρέπει. Οι Θεσσαλονικείς τιμούν και το «Social» (2310253268), στέκι δικηγόρων και εμπόρων.
Σνακ στα γρήγοραΤο «Flavours» (2310226996) φημίζεται για τις σαλάτες και τα πιάτα του με ζυμαρικά, ενώ όσοι βιάζονται πολύ μπορούν ν’ απολαύσουν εξαιρετικά σνακ στο «Gioiello», το εστιατόριο του «Daios Luxury Living». Για πιο γνήσια ελληνικές γεύσεις, το «Ντερλικατέσσεν» προσφέρεται για σουβλάκι με cool διάθεση και χιούμορ – αρκεί να έχετε χρόνο, γιατί έχει ουρά.
Εχω πολύ stressΟι βόλτες κατά μήκος της παραλίας είναι ό,τι πιο αγχολυτικό, αρκεί να περάσετε το κομμάτι του κέντρου που είναι πάντα γεμάτο κόσμο. Επίσης, για ένα γρήγορο make over ομορφιάς ή ένα μασάζ πριν από το meeting, απευθυνθείτε σε ένα από τα πολλά spa, όπως το καινούργιο Elemis Spa του «City Hotel», ή ινστιτούτα, όπως το Beauty Studio (2310232167).
