
Το feng shui του νερού
O Άγιος Λαυρέντιος φέρνει στο μυαλό μας εκείνα τα χωριά-σκηνικά των διαφημίσεων, που δίνουν μια καρτποσταλική εικόνα της επαρχιακής Ελλάδας – με τη μόνη διαφορά ότι αυτό το χωριό υπάρχει στ’ αλήθεια! Και μάλιστα, μόλις 21 χλμ. από το Βόλο, χτισμένο αμφιθεατρικά μες στα πλατάνια και τις αγριοκαστανιές, σε υψόμετρο 650 μέτρων και με θέα στον Παγασητικό.

Όπως στα περισσότερα καλοδιατηρημένα χωριά της Ελλάδας, ο τουρισμός άργησε να φτάσει κι εδώ και οι πρώτοι νέοι κάτοικοι που ανακάλυψαν το χωριό, αγόρασαν σπίτια κι έβαλαν στόχο να διαφυλάξουν την ταυτότητά του ήταν αρχιτέκτονες και πανεπιστημιακοί από τη Θεσσαλονίκη κυρίως. Ακολούθησαν Ευρωπαίοι και Αθηναίοι αρχιτέκτονες, καλλιτέχνες και επιχειρηματίες, στους οποίους ανήκει σήμερα μεγάλο μέρος των σπιτιών του χωριού. Ένα week-end στον Άγιο Λαυρέντιο έχει τη γοητεία της επανάληψης: να περπατάς ξανά και ξανά στα ίδια πετρόχτιστα καλντερίμια, να κοντοστέκεσαι με το δέος της πρώτης φοράς μπροστά στο «ανατολίτικο» Αρχοντικό του Γκλαβάνη που ανακαινίζεται για να γίνει μουσείο, στου Παπαθανασίου με τα έντονα νεοκλασικά στοιχεία και στο «αιγυπτιώτικο» του Κανταρτζή με το καμπύλο σαχνισί και τα τοξωτά παράθυρα. να ξεστρατίζεις προς το δάσος με τις αγριοκαστανιές, τις κερασιές και τις φλαμουριές. να διχάζεσαι ανάμεσα στα χειροποίητα λουκάνικα και το μπουμπάρι στη ρουστίκ ταβέρνα «Η Φωλιά» και στο τέλος να παραγγέλνεις κι απ’ τα δύο…
Και μόλις βραδιάσει, το μόνο σου δίλημμα να είναι με ποιο «soundtrack» θα πιεις το τελευταίο τσίπουρο της ημέρας: ακούγοντας τα τρεχούμενα νερά και τις έθνικ μουσικές στην αυλή του ξενώνα ή τα κουτσομπολιά των ντόπιων στα πηγαδάκια του καφενείου της πλατείας; Και το δεύτερο να επιλέξεις, ο ήχος του τρεχούμενου νερού δεν θα λείψει από την playlist της ημέρας – το ζεν κελάρυσμά του φτάνει ως τις σουίτες του ξενώνα, αποτελώντας εγγυημένο νανούρισμα.
Πού να μείνετε

Στο «Παληό Ελαιοτριβείο» (24280/96481, 6945440262, www.palioeleotrivio.gr), που -όπως μαρτυρά το όνομά του- στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο ελαιοτριβείο που μετρά 200 χρόνια ζωής. Ο ξενώνας διαθέτει 7 δωμάτια που μοιράζονται σε τρεις ορόφους και διαφέρουν μεταξύ τους σε μέγεθος και ανέσεις, όλα όμως είναι ατμοσφαιρικά, με έντονη την παρουσία της πέτρας. Ιδιαίτερα μοντέρνα για ορεινό ξενώνα είναι και τα άνετα μπάνια τους, με υδρομασάζ. Μεταλλικά tailor-made κρεβάτια, σκούρες ξύλινες οροφές, κιλίμια από τη Φεζ, παλιές ελληνικές αντίκες αλλά και πιο απλά ethnic style κομμάτια συνθέτουν το διακοσμητικό ύφος με την ιδιαίτερη ταυτότητα. Τα μεγαλύτερα δωμάτια έχουν τζάκι και σαλονάκι ή τραπεζαρία, ενώ τα μικρότερα είναι πιο συμβατικά – πάντα όμως ατμοσφαιρικά. Ο ομορφότερος όμως χώρος του είναι αυτός του σαλονιού, όπου κυριαρχεί η πέτρα και οι αντίκες από διαφορετικές χώρες και εποχές.
Στον ξενώνα "Δρυάδες" (2428096110, www.hoteldryades.gr), ένα παλιό παραδοσιακό αρχοντικό του 1860 που συνδυάζει τη μαγευτική θέα προς τον Παγασητικό με την άνεση, την θαλπωρή και την ξεχωριστή εξυπηρέτηση. Ειδική μνεία αξίζει στο εστιατόριο με την τοπική κουζίνα. Οι τιμές για τα δίκλινα ξεκινούν από € 70 με πρωινό, € 85 με τζάκι, ενώ η σουίτα με τζάκι και υδρομασάζ είναι στα € 95.
Το προφίλ του χωριού
Πώς θα φτάσω Το παραδοσιακό πηλιορείτικο χωριό βρίσκεται 21 χλμ. ανατολικά του Βόλου. Θα ακολουθήσετε το δρόμο προς Αγριά και θα στρίψετε αριστερά στο ύψος των Κάτω Λεχωνιών, όπου υπάρχει ταμπέλα προς Άγιο Λαυρέντιο.
Η βόλτα Τριγυρίστε ξανά και ξανά στα πετρόχτιστα καλντερίμια (δεν κυκλοφορεί αυτοκίνητο) με μερικά από τα ομορφότερα αρχοντικά του Πηλίου. Πάρτε μαζί σας άνετα παπούτσια, ελαφρύ σακβουαγιάζ και προετοιμαστείτε για αρκετό περπάτημα. Διάσημοι Αγιολαυρεντιώτες Ο ηθοποιός του παλιού ελληνικού κινηματογράφου Λαυρέντης Διανέλλος και ο Λαυρέντης Μαχαιρίτσας. Το σήμερα Στο χωριό ζουν περίπου 300 μόνιμοι κάτοικοι, ενώ έχουν αγοράσει σπίτια εδώ Έλληνες και ξένοι αρχιτέκτονες, πανεπιστημιακοί, καλλιτέχνες, γιατροί και επιχειρηματίες. Η καλύτερη φωτογραφία Το αρχοντικό του Γκλαβάνη, η θέα στις στέγες του χωριού και στον Παγασητικό από τα επάνω δωμάτια του ξενώνα, οι ρόδες του παλιού νερόμυλου, η μικρή εκκλησία του Αγίου Αθανασίου. Το απόλυτο «χάσιμο» Στο καθιστικό του ξενώνα, διαβάζοντας λευκώματα για την ιστορία του Βόλου, στην αυλή του ακούγοντας το ρυάκι, στην πλατεία με το παραδοσιακό καφενείο, το παλιό μπακάλικο και τα πλατάνια. Αγροτουριστικό event Κάθε Ιούνιο, το τρίτο σαββατοκύριακο γίνεται εδώ γιορτή κερασιού και μπορεί κανείς να προμηθευτεί μαρμελάδες και ηδύποτα.