Ιστορίες Σαφέτη

Φιλοξενία στην αγκαλιά του Ολύμπου

Ένας ξενώνας με άποψη και μετα-φολκλόρ αισθητική, με φόντο το Μουσείο στο Δίον, μάς δίνει την αφορμή για οικογενειακές αλλά και παρεΐστικες εξορμήσεις στον Όλυμπο και το Λιτόχωρο. Με βάση τις «Ιστορίες Σαφέτη», σας προτείνουμε τις ομορφότερες βόλτες στο τρίγωνο Λιτόχωρο-Δίον-Όλυμπος.

Χωράει ένας αργαλειός κι ένα εργαστήρι ψηφιδωτού σε ένα σύγχρονο ξενώνα; Ναι, όταν αυτός καταφέρνει να αποβάλλει κάθε ίχνος φολκλόρ, εντάσσοντας πτυχές της λαϊκής και της τοπικής παράδοσης στο σήμερα και προσφέροντας στον επισκέπτη επαφή με το παρελθόν χωρίς να του στερεί τις ανέσεις και την αισθητική του σήμερα. Ο Ξενώνας Σαφέτη στο Δίον καταφέρνει όλα τα παραπάνω, αποτελώντας μία από τις πιο επιτυχημένες προτάσεις μετα-φολκλόρ αισθητικής που έχουμε συναντήσει στα ταξίδια μας στην ορεινή Ελλάδα. Τα τέσσερα μεγάλα, άνετα διαμερίσματα (εξοπλισμένη κουζίνα, τζάκι, καθιστικό) που βλέπουν στο Μουσείο με τον καταπράσινο περίβολο αποτελούν μια σύγχρονη πρόταση διαμονής, ιδανική για οικογένειες ή παρέες.

Οι φιλόξενοι ιδιοκτήτες προσθέτουν στον ξενώνα έξτρα πόντους ζεστασιάς και προσωπικότητας. Ένας ειδικά διαμορφωμένος χώρος περιμένει τον επισκέπτη να δοκιμάσει εκλεκτά παραδοσιακά προϊόντα, ενώ στο εργαστήρι ψηφιδωτού μπορείς να μυηθείς στην τέχνη ή να παραγγείλεις κάποιο σχέδιο στα μέτρα σου. Ένα μικρό μουσείο με παραδοσιακό αργαλειό και υφαντά ολοκληρώνει την εικόνα.

Ο ξενώνας προσφέρεται για όσους θέλουν να κάνουν εκδρομές στο Λιτόχωρο και τον Όλυμπο και να επισκεφτούν τον αρχαιολογικό χώρο στο Δίον. Τα δωμάτιά του είναι εξοπλισμένα με τα πάντα (φλιτζάνια, καφετιέρες, πιάτα, κουζίνα). Παρ’ όλα αυτά, δεν έχει νόημα να αποδείξετε τις μαγειρικές σας ικανότητες. Ακριβώς δίπλα, η οικογενειακή ταβέρνα Αριάδνη του Χρήστου Φουρκιώτη δίνει λύσεις για όλα - εσείς προτιμήστε τα ψητά σούβλας. Αν πάλι ψάχνετε για πιο ψαγμένες γεύσεις, πραγματικά επιβάλλεται μια επίσκεψη στο «Γαστροδρόμιο Εν Ολύμπω» του Ανδρέα Γάβρη. Τέτοια εποχή, η περιοχή είναι στα καλύτερά της με το ναό της Ίσιδας πνιγμένο στα νερά, τη φύση καταπράσινη και τον Όλυμπο να υψώνεται προκλητικός μπροστά σου.

Διαδρομές επί χάρτου