Το Hotel Experience επιστρέφει στην Τεχνόπολη στις 18-19 Οκτωβρίου 2025 με ένα ανανεωμένο, βιωματικό και κινηματογραφικό concept, μετατρέποντας το Γκάζι σε ένα "ατμοσφαιρικό ξενοδοχειακό σύμπαν". Σε αυτό το πλαίσιο, ο Βασίλης Μπαρτζώκας, ιδρυτής της Design Ambassador, μας παρουσιάζει το όραμα πίσω από τη διοργάνωση, δίνοντας έμφαση στη σύνδεση του ξενοδοχείου με την τοπική κοινότητα και στον σχεδιασμό που αντέχει στον χρόνο.
Το Hotel Experience για δεύτερη χρονιά δηλώνει το παρόν, αυτή τη φορά στην καρδιά της Αθήνας, στην Τεχνόπολη, με ένα concept που μοιάζει να συνδυάζει φιλοξενία, design και… κινηματογραφικό σκηνικό. Θα θέλατε να μας παρουσιάσετε συνοπτικά το όραμα και τις βασικές θεματικές του συνεδρίου; Τι να περιμένει ο επισκέπτης που θα περάσει τις πύλες του;
Η επιθυμία μας ήταν να δημιουργήσουμε μια ανοιχτή εκδήλωση που θα προσεγγίσει τον σημαντικότερο, από πλευράς μεγέθους, κλάδο της οικονομίας μας με τον τρόπο που του ταιριάζει: βιωματικά, συγκινησιακά, αλλά και στο πλαίσιο της ανταλλαγής γνώσης και ιδεών με στρατηγική δυνατότητα άμεσης εφαρμογής, από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Το event περιλαμβάνει το συνέδριο και την έκθεση, μέσα στο επιμελημένο περιβάλλον της Τεχνόπολης που μεταμορφώνεται ολοκληρωτικά. Έτσι, το κοινό μπορεί, για παράδειγμα, να περιμένει μια παραλία με έμπνευση την ταινία του Λουκίνο Βισκόντι "Θάνατος στη Βενετία", εδώ ως χώρο χαλάρωσης. Ένα συνέδριο όπου θα δούμε παραδείγματα ανάπτυξης από την Κένυα ως την Πάρο και θέματα όπως η ανάδειξη της ελληνικής χειροτεχνίας σε πυλώνα της οικονομίας, καθώς και ο τρόπος με τον οποίο η αρχιτεκτονική ενδυναμώνει τις σχέσεις μιας κοινότητας. Η έκθεση διαχέεται σε όλη την Τεχνόπολη, από τους Νέους Φούρνους ως το Μηχανουργείο και τις Δεξαμενές, που ντύνονται σαν μια "σάλα" εμπνευσμένη από το "The Grand Budapest Hotel" και στην μυστηριακή ατμόσφαιρα του Χονγκ Κονγκ από το "In the Mood for Love”.Θέλουμε ένα event με διεθνή δυναμική, ανοιχτό και προσβάσιμο σε όλους, με απλή διαδικασία μέσω Eventora, και που να κάνει πράξη αυτό που υπόσχεται το όνομά του: την εμπειρία.
Σε μια εποχή που οι ταξιδιώτες αναζητούν περισσότερα από ένα "καλό δωμάτιο”, μπορεί η φιλοξενία να λειτουργήσει ως μέσο κοινωνικής ενεργοποίησης με στόχο μια αληθινή σύνδεση με τον τόπο και τους ανθρώπους;
Ναι· και δεν το λέμε θεωρητικά. Θα το εξετάσουμε εμπράκτως, διερευνώντας συγκεκριμένα πεδία και έργα. Για παράδειγμα, το "Kyrios" στη Λέρο συνδέει φιλοξενία και αποκατάσταση σε πλαίσιο μακροπρόθεσμης πολιτιστικής και οικονομικής ζωτικότητας. Θα δούμε πώς εμπλέκονται το τοπίο, οι τεχνίτες, οι παραδοσιακές τεχνικές και η "γλώσσα" του τόπου. Θα ακούσουμε για παραδείγματα από τη Μάνη - από την αναβίωση του Τελωνείου Καρδαμύλης έως τον τρόπο που ένα ξενοδοχείο έφερε ξανά ζωή στον μέχρι πρότινος εγκαταλελειμμένο οικισμό του Γερολιμένα. Θα εξετάσουμε επίσης πώς ο οικισμός Μπερδεμιάρος στην Τήνο αναπτύχθηκε σε μεγάλο βαθμό χάρη σε έναν Ελβετό που ερωτεύτηκε τον τόπο, με αργές και σταθερές επενδύσεις μέσα στις δεκαετίες. Θα δούμε πως ενεργοποιείται ως προορισμός ένα off the beaten track χωρίο στις Αυστριακές Άλπεις. Και πως ένα ξενοδοχείο στη Ζάκυνθο προσπαθεί να φανταστεί ένα διαφορετικό, αγροτουριστικό αφήγημα πέρα από τον μαζικό τουρισμό. Φυσικά, αυτό δεν είναι το μοντέλο κάθε ανάπτυξης ή κάθε χώρας· υπάρχουν περιπτώσεις όπου η εμπειρία του brand δίνει προτεραιότητα στη σκηνογραφία και στη φύση, με τα οφέλη να φτάνουν έμμεσα στον τόπο: απασχόληση, τοπικές προμήθειες, αναβάθμιση δεξιοτήτων, ενίσχυση της εκτός αιχμής περιόδου και αναζωογόνηση υποδομών.
Είναι ουτοπικό να πιστεύουμε πως ένα ξενοδοχείο μπορεί να ξεπεράσει τον ρόλο της απλής διαμονής και να αποτελέσει πλατφόρμα πολιτιστικής ανταλλαγής, σχεδόν σαν ένα "πολιτιστικό κέντρο” που ενώνει τον επισκέπτη με το τοπικό στοιχείο;
Άλλη η πόλη, άλλη η ύπαιθρος· όμως και στις δύο περιπτώσεις η φιλοξενία μπορεί να λειτουργεί με ανοιχτή λογική: κοινόχρηστοι χώροι όπου ντόπιοι και επισκέπτες συν-εργάζονται, συναντιούνται, μοιράζονται μουσική, άλλες μορφές τέχνης, φαγητό. Το ξενοδοχείο δεν στέκεται μόνο του· υπάρχει ένα ολόκληρο περιβάλλον έξω από αυτό, και όταν οι συνέργειες μεταξύ brands, δημιουργών και θεσμών δουλεύουν σωστά, ο "προβολέας" πέφτει σε μνημεία, ιστορικές περιόδους και έθιμα που είχαμε βάλει στην άκρη. Και αυτά θα τα δούμε συζητώντας τα παραδείγματα της Αρχαίας Κορίνθου, του παλιού "Υπουργείου Πολέμου" στο Λονδίνο, ενός ξενοδοχείου στη Ρώμη που συμβάλλει στη συντήρηση και επανέκθεση ιστορικών γλυπτών σε συνεργασία με δημόσιες συλλογές. Και βέβαια τις Δεξαμενές στην Κουρούτα, μία μοναδική περίπτωση επανάχρησης βιομηχανικού κτιρίου, πολυδιάστατων εικαστικών εμπειριών, καταγραφής και μελέτης των τοπικών πρακτικών της γης, αρχιτεκτονικής και μηχανολογικής καινοτομίας.
Είναι όμως γεγονός ότι χρειάζονται λιγότερα λόγια και περισσότερη πράξη: συμπαραγωγή περιεχομένου, συνεργασίες που ενώνουν κλάδους, και προγράμματα που ανοίγουν τους χώρους προς την κοινότητα. Έτσι το ξενοδοχείο γίνεται εκκολαπτήριο ιδεών και πολιτισμού, μια πύλη που συνδέει τον επισκέπτη με τον τόπο με τρόπο ζωντανό και διαρκή.
Από resorts και boutique ξενοδοχεία μέχρι βίλες, yachts και upscale διαμερίσματα, η πολυτέλεια έχει πολλά πρόσωπα. Ποια είναι, κατά τη γνώμη σας, τα νέα στάνταρτς που διαμορφώνουν την έννοια της "luxury hospitality” σε διεθνές επίπεδο; Ποια η θέση της ελληνικής αγοράς σε αυτή την κατεύθυνση;
Πράγματι, η εικόνα του ξενοδοχείου αλλάζει, καθώς τα νέα projects στήνονται γύρω από μια ενιαία αφήγηση που δένει τον σχεδιασμό με τη λειτουργία: ο επισκέπτης δεν μένει απλώς κάπου, αλλά ζει, εργάζεται, συναναστρέφεται, μαθαίνει. Ως προς την περιβαλλοντική διάταση, οικόπεδο, κέλυφος, υλικά, ενέργεια και νερό σχεδιάζονται αναγεννητικά, ενώ η μικροκλίμα, η σκίαση και η "outside-in” λογική γίνονται προδιαγραφή. Στην Ελλάδα σίγουρα μας απασχολεί άλλη μία τάση, η επιστροφή στο πλαίσιο: κληρονομιά και τοπικές τεχνικές ως γλώσσα σχεδιασμού, ήπια επανάχρηση αντί για σκηνογραφία, επιμελημένα πολιτιστικά προγράμματα που γεννιούνται από τον τόπο. Σε όλο τον κόσμο, η ευεξία παύει να είναι υπηρεσία και γίνεται οργανωτική αρχή: αέρας, φως, ακουστική, υλικά, εργονομία - όλα δουλεύουν υπέρ της αποκατάστασης, με το social wellness και την γαστρονομία προέλευσης να συμπληρώνουν την εικόνα. Η τεχνολογία είναι διακριτική και υποστηρίζει μια εμπειρία χωρίς τριβές. Στους κοινόχρηστους χώρους, βλέπουμε συν-εργασία και κοινωνικότητα να μπλέκονται φυσικά: ζώνες που το πρωί δουλεύουν ως third places, το απόγευμα ως σαλόνια, το βράδυ ως σκηνές μικρών γεγονότων. Μία ακόμη τάση είναι η πολυγενεακή διαμονή – η γιαγιά, ο παππούς, η μαμά, ο μπαμπάς και τα παιδιά κάνουν μαζί διακοπές, φέρνοντας ευελιξία στις κατόψεις, διασυνδεόμενα δωμάτια και κοινές αυλές που υπηρετούν διαφορετικές ανάγκες μέσα στην ίδια ημέρα. Τέλος, οι αγορές ανοίγουν. Νέα σύνορα υποδέχονται υψηλές επενδύσεις με ισχυρούς ESG στόχους, ενώ ώριμα αστικά κέντρα ανανεώνονται με εμβληματική αρχιτεκτονική. Σε όλες τις περιπτώσεις, ο σχεδιασμός λειτουργεί και ως "καμπάνια" του προορισμού.
Με δεδομένο ότι η Ελλάδα έχει μια ισχυρή παράδοση φιλοξενίας αλλά και τεράστιο δυναμικό στον τουρισμό, πώς βλέπετε να εξελίσσεται το ελληνικό hospitality industry την επόμενη δεκαετία;
Θα αποφύγουμε πρόβλεψη ή τοποθέτηση. Αυτό που μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα είναι ότι το ελληνικό οικοσύστημα είναι παρόν και ισχυρό: δημιουργικοί, επαγγελματίες, επιχειρηματίες, παραγωγοί, καλλιτέχνες και θεσμικοί φορείς δουλεύουν σήμερα με ενέργεια και υψηλές προδιαγραφές.
Στο πρόγραμμα υπάρχουν και πάνελ με ορισμένους από τους κορυφαίους ομίλους ξενοδοχείων και operators, όπου θα παρουσιαστούν προσεγγίσεις για ξενοδοχεία που φιλοδοξούν να παραμείνουν επίκαιρα σε ορίζοντα πεντηκονταετίας—με έμφαση στον σχεδιασμό που αντέχει, στη λειτουργική στρατηγική και στις σχέσεις με τις κοινότητες. Οι ίδιοι οι πρωταγωνιστές θα μιλήσουν για τα σχέδιά τους.
Hotel Experience
18–19 Οκτωβρίου 2025, Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων. Ώρες 11:00–20:00 (προσέλευση για το συνεδριακό σκέλος 10:30). Πρόκειται για τη δεύτερη συνεχόμενη χρονιά της διοργάνωσης.
Παρακολουθήστε το Hotel Experience με ελεύθερη είσοδο, κάνοντας προεγγραφή στο eventora
Διήμερο exhibition + congress αφιερωμένο στον σχεδιασμό, την κουλτούρα και τη στρατηγική brand στη φιλοξενία· στήνεται ως "ατμοσφαιρικό ξενοδοχειακό σύμπαν" με κινηματογραφική επιμέλεια, όπου παρουσιάζονται ιδέες, projects και εργαλεία για το επόμενο βήμα του κλάδου.
Σε ποιους απευθύνεται
5* resorts & boutique hotels, αρχιτέκτονες και designers, luxury travel agencies, hotel chains & operators/management, επενδύσεις/developers, βίλες & upscale διαμερίσματα, εναλλακτικά high-end καταλύματα, καθώς και θαλάσσια φιλοξενία (σκάφη/yachts).
Διοργανωτές
Design Ambassador (επιμέλεια/οργάνωση) και ARCHISEARCH.gr (curation/organized by). ARIS MARINAKIS Architectural Editions: sales direction / co-production.
Η Design Ambassador είναι δημιουργικό agency επικοινωνίας, PR, events και συμβουλευτικής με εξειδίκευση στην αρχιτεκτονική, το design και τον πολιτισμό. Επιμελείται και διοργανώνει δράσεις που ενώνουν brands με αρχιτέκτονες και δημιουργούς, ενώ παράλληλα λειτουργεί εκδοτικά με την πλατφόρμα ARCHISEARCH.gr.
Στην Ελλάδα υπογράφει μεταξύ άλλων το Hotel Experience, την ΕΣΩ (ESO) - η μεγάλη ετήσια Ημερίδα για το Design και την Αρχιτεκτονική με διεθνείς ομιλητές και θεματικές αιχμής - και τα βραβεία GRAIL (Greek Architecture, Interiors & Lighting) που αναδεικνύουν κορυφαία έργα και πρόσωπα του χώρου. Επιπλέον, η Design Ambassador επιμελείται πολιτιστικές εμπειρίες — από εκθέσεις και site-specific δράσεις έως επιμελημένες διαδρομές. Ιδρυτής είναι ο Βασίλης Μπαρτζώκας.
