«Coffee Milk Blood»: Η τέχνη του καφέ μέσα από τα μάτια των παραγωγών

Μια δυναμική παρουσία στην παραγωγή αφρικανικού καφέ, η Vava Angwengi,  αφηγείται ιστορία από πρώτο χέρι σ' ένα σπάνιο λεύκωμα

«Coffee Milk Blood»: Η τέχνη του καφέ μέσα από τα μάτια των παραγωγών

«Υπάρχουν πολλά περισσότερα πράγματα να πούμε για την Αφρική απ’ τις συνηθισμένες ιστορίες πολέμου, λιμών, καταποντισμών και ασθενειών», γράφει η Vava Angwenyi στο «Coffee Milk Blood», ένα λεύκωμα στημένο εντυπωσιακά, κατ’ εικόνα των Αφρικανών γυναικών που επιθυμεί ν’ αναδείξει.

«Coffee Milk Blood»: Η τέχνη του καφέ μέσα από τα μάτια των παραγωγών - εικόνα 1

Δηλωμένη «coffeeholic» η ίδια, επιχειρηματίας, παραγωγός και εξαγωγέας, η Vava δουλεύει ακούραστα για να δημιουργήσει νέες προοπτικές στο χώρο. Αφενός, μέσω της κοινωνικής επιχείρησης Vava Coffee Limited (www.vavacoffeeinc.com), που συνεργάζεται με μικρές φάρμες στην Κένυα, αλλά και με γυναίκες απ’ τις παραγκουπόλεις του Ναϊρόμπι, που φτιάχνουν τις τσάντες συσκευασίας του καφέ, αφετέρου, μέσω του οργανισμού Gente del Futuro (www.gente-delfuturo.com), που δημιούργησε με παραγωγούς στην Τανζανία και την Κολομβία με σκοπό να μεταφερθεί η τεχνογνωσία της βιολογικής καλλιέργειας στις νέες γενιές. Παράλληλα, η Vava πολεμά να ανατρέψει απαρχαιωμένες αντιλήψεις αναλαμβάνοντας (και) το ρόλο της αφηγήτριας στο λεύκωμα «Coffee Milk Blood», μια πολύπλευρη, συναρπαστική σκιαγράφηση της αφρικανικής παραγωγής.

«Coffee Milk Blood»: Η τέχνη του καφέ μέσα από τα μάτια των παραγωγών - εικόνα 2

Από τις σελίδες του παρελαύνουν περήφανα γυναίκες ντυμένες με στιλάτα, καλειδοσκοπικά σύνολα, σε έντονα κοντράστ με τα χρώματα της εύφορης γης. Στρέφουν το βλέμμα στο φακό γεμάτες αυτοπεποίθηση, καθώς η Vava ξετυλίγει –με δημιουργικό οίστρο, αλλά και ψυχρά στοιχεία– το παρασκήνιο της βιομηχανίας του καφέ. Είναι ένα ζωηρό όσο και νηφάλιο οδοιπορικό μακριά απ’ την πολυπαιγμένη και άνιση μεταποικιακή οπτική, μέσα απ’ τα μάτια των ανθρώπων που ζουν την καλλιέργεια από πρώτο χέρι και θυσιάζονται για να τη δουν να πετυχαίνει.

Με την ανεργία στην Κένυα να φτάνει το 26,2% πριν από την πανδημία, σύμφωνα με το βιβλίο, η επιτυχία εδώ έχει το χρώμα του χρήματος, ενώ εμπόδια όπως η διαφθορά και βαθιά ριζωμένες αποικιακές πρακτικές λειτουργούν ως τροχοπέδη. Δεν είναι, όμως, οι δυσκολίες που τους καθορίζουν. Η Vava μάς θυμίζει ότι «πρέπει να φυτέψεις τον κόσμο που θες να δεις ν’ ανθίζει». Με συμπόνοια, καινοτόμες ιδέες και γόνιμα ερωτήματα, το εγχείρημα αποδίδει καρπούς. Κι επειδή τον δοκιμάσαμε, ο καφές είναι εξαιρετικός! Το λεύκωμα κλείνει με μια σειρά από παροιμίες στα σουαχίλι, που δίνουν τροφή για σκέψη: «Subira huleta heri». H υπομονή φέρνει ευτυχία…

Βρείτε το λεύκωμα, αλλά και τις φωτογραφίες του βιβλίου τυπωμένες σε χαρτί μπαμπού στο www.coffeemilkblood.com.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Travel

Η Hilton ανοίγει δέκα νέα resorts σε δημοφιλείς ευρωπαϊκούς προορισμούς

Δέκα νέα θέρετρα αναμένεται να ανοίξουν αυτό το καλοκαίρι σε νησιωτικούς προορισμούς της Μεσογείου, ανεβάζοντας τον αριθμό των resorts που διαχειρίζεται ή κατασκευάζει η Hilton σε Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Αφρική σε σχεδόν εκατό.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
25/04/2024

"Routes Europe 2024": Πρώτο και πάλι στην Ευρώπη το αεροδρόμιο της Αθήνας

Το αεροδρόμιο της Αθήνας κατέκτησε ξανά την πρώτη θέση για τη στρατηγική μάρκετινγκ και τις ενέργειές του για την ανάπτυξη της αγοράς της Αθήνας, στην κατηγορία άνω των 20 εκατομμυρίων επιβατών.

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Ξεχωριστές προτάσεις για Πάσχα στην Αθήνα

Το εμβληματικό αθηναϊκό ξενοδοχείο, για τις μέρες του φετινού Πάσχα προτείνει εντυπωσιακές ιδέες δώρων από το "GB Corner Gifts & Flavors" και στρώνει πασχαλινό τραπέζι στο πλήρως ανακαινισμένο "GB Roof Garden" με το κάδρο της Ακρόπολης σε πρώτο πλάνο.

"Makedonia Palace", Θεσσαλονίκη: Ανάσταση αγναντεύοντας το Θερμαϊκό

Το πολυτελές ξενοδοχείο στη συμπρωτεύουσα, για τις κατανυκτικές μέρες του Πάσχα έχει ετοιμάσει γαστρονομικές προτάσεις που συνδυάζουν τη φινέτσα με την ελληνική παράδοση.

Ξεχωριστά ξενοδοχεία και εστιατόρια για Πάσχα σε Αττική και Αργοσαρωνικό

Μπορεί το Πάσχα για τους περισσότερους το μυαλό να τρέχει στην εξοχή, η Αθήνα έχει όμως τη δική της γραφικότητα με ιστορικές εκκλησίες ανά την πόλη, με την Πλάκα και Λυκαβηττό να μαγνητίζουν τα βλέμματα.

Η Αθήνα στις καλύτερες ευρωπαϊκές πόλεις για εκπαιδευτικά οικογενειακά ταξίδια

Η Αθήνα βρίσκεται ανάμεσα στις 20 κορυφαίες πόλεις της Ευρώπης για εκπαιδευτικά οικογενειακά ταξίδια και συγκεκριμένα στην 11η θέση.

Ρουμελιώτικο Πάσχα στη Λιβαδειά με έθιμα και παραδόσεις

Δείτε τι ετοιμάζει ο Δήμος Λεβαδέων για το φετινό Πάσχα.