Το κομψό εστιατόριο «Thigaterra» είναι η νέα και πολύ ενδιαφέρουσα άφιξη στην περιοχή της Αμμουδάρας, πολύ κοντά στο Ηράκλειο, που συντονίζει την Κρήτη στους ρυθμούς του παγκοσμίως ανερχόμενου διατροφικού κινήματος του Slow Food. Ο ιδιαίτερος σεβασμός και η βαθιά αγάπη για τη φύση και όλα όσα γενναιόδωρα μας προσφέρει αποτυπώνονται τόσο στην απλόχωρη σάλα, όπου κυριαρχούν τα ξεκούραστα και γήινα χρώματα, όσο και στο μενού που αποτίνει φόρο τιμής στις πρώτες ύλες της εποχής και τα προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα από μικρούς παραγωγούς της χώρας μας.
Οι γεύσεις παντρεύουν την παραδοσιακή όψη της ελληνικής κουζίνας με τη μοντέρνα μαγειρική αντίληψη και τις σύγχρονες τεχνικές, κάνοντας τη «Thigaterra» ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο για τον γαστρονομικά ανήσυχο επισκέπτη της Κρήτης. Την εμπειρία συμπληρώνουν αρμονικά τα signature cocktails αλλά και ένα επισκέψιμο Παντοπωλείο και Κελάρι με εκλεκτά προϊόντα που αξίζει να ανακαλύψετε.
Λεωφ. Ανδρέα Παπανδρέου 109, Αμμουδάρα Ηρακλείου | 2816008777 | www.thigaterra.gr
