Ανέκαθεν θαύμαζα την κοινωνία των μελισσών. Η απόλυτη συνοχή, ο σεβασμός στην ιεραρχία δίνει μία άλλη προσέγγιση σε ένα τόσο δα έντομο, στο οποίο εν πολλοίς οφείλουμε την εξέλιξη του πλανήτη. Μία τέτοια κοινωνία που αναπτύσσεται γύρω από τον άξονα μίας κυψέλης, της «υψέλης», όπως είναι γνωστή σε κάποια νησιά του Αιγαίου, γίνεται η έμπνευση για το όνομα ενός χώρου φιλοξενίας στην Ανάφη. Προφανώς και συμβολίζει τη συνεργασία, τον συντονισμό, αλλά και το ιδανικό τελικό αποτέλεσμα, την παροχή ιδανικής φιλοξενίας ως προβολή του πολύτιμου θρεπτικού συστατικού, του μελιού.
Οι λαξεμένες κυψέλες
Ο χώρος που κατασκευάστηκε το συγκρότημα, μία ανάσα από την Χώρα, κοντά στις παραλίες Κατσούνι και Φλαμούρου, φιλοξενούσε λίθινες λαξεμένες κυψέλες, αλλά και κεραμικές. Το «Ypseli», έρχεται να αναβιώσει και να συνθέσει τα πολιτιστικά στοιχεία της Ανάφης και να τα συνδέσει με εκείνο της φιλοξενίας, ενώ παράλληλα, εμπεριέχει τον πλούτο των αρωμάτων από εδώδιμα φυτά, σε ισορροπία με την αύρα της θάλασσας και τον αέρα των Κυκλάδων.
Η έμπνευση από τις «κατοικιές»
Αρχιτεκτονικά, είναι επίσης εμπνευσμένο από τις κυψέλες λαμβάνοντας την οργανική τους φόρμα, όπως αυτές δημιουργούνταν από ντόπιους που επεξεργάζονταν και έδιναν σχήμα στην πέτρα και τον πηλό. Επίσης, ορατή είναι η σύνδεση με τις περίφημες «κατοικιές» της Ανάφης, τα γνωστά αγροτόσπιτα τα οποία έχτιζαν στις παρυφές των κτημάτων τους και ξεχώριζαν από το μεγάλων διαστάσεων εξωτερικό λιθόκτιστο ξυλόφουρνο. Οι «κατοικιές» αποτελούν σήμερα διατηρητέα μνημεία του Αιγαίου.
Οργανικές φόρμες και φυσικά υλικά
Το «Ypseli» ενσωματώνεται ήπια στο περιβάλλον, με πέτρα, ξύλο αλλά και οργανικές φόρμες και φυσικά υλικά που τον καθιστούν ζεστό και φιλόξενο. Τα χρώματα είναι γήινα επιτείνοντας τη σύνδεση με το στοιχείο του νερού, τόσο της πισίνας όσο και της θάλασσας, και την μοναδική αύρα του ανεξίτηλου κυκλαδίτικου φωτός. Διαθέτει 8 σουίτες με πολυτελή στοιχεία, χωρίς αυτά να εμπεριέχουν στοιχεία υπερβολής. Σουίτες από 25 τ.μ. μέχρι και 60 τ.μ. θα μετουσιωθούν εύκολα, σε ένα καταφύγιο χαλάρωσης και ανανέωσης. Τα ονόματά τους εμπνευσμένα από την κοινωνία των μελισσών, εντάσσουν με μαεστρία τον επισκέπτη σε μονοπάτια διερεύνησης και αναζήτησης της εσωτερικής μας ισορροπίας. Το πρωινό θα βασίζεται σε τοπικά υλικά ενώ η γαστρονομία θα αποτελεί έναν ύμνο στην τοπικότητα και την εποχικότητα.
Info: «Ypseli», Ανάφη | Από τέλος Ιουλίου 2020 | Τηλ. επικοινωνίας: 6948233233
