Στο βραβευμένο εστιατόριο «Treehouse» του «Ekies All Senses Resort» και με οικοδεσπότη τον executive chef του Δημήτρη Παμπόρη, το Cooking for Charity επέστρεψε φέτος για τρίτη χρονιά καλώντας σημαντικούς εκπροσώπους της ελληνικής γαστρονομίας να μαγειρέψουν για καλό σκοπό. Παίρνοντας τη σκυτάλη από τους Αλέξανδρο Τσιοτίνη και Γιάννη Κιόρογλου που προηγήθηκαν κατά τη διάρκεια του Ιουνίου και του Ιουλίου, ο πολυβραβευμένος σεφ Έκτορας Μποτρίνι («Etrusco», «Botrini's») έρχεται στις 8 και 9 Σεπτεμβρίου στη Βουρβουρού για δύο βραδιές υψηλού γαστρονομικού επιπέδου που θα ξεδιπλωθούν στο απόλυτα στιλάτο εστιατόριο-δεντρόσπιτο του πολυτελούς ξενοδοχείου με θέα στη θάλασσα.
Όσοι εξασφαλίσουν μια από τις περιορισμένες θέσεις του event θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τις δημιουργικές προτάσεις του σεφ που επαναπροσδιορίζουν την κερκυραϊκή παράδοση με διεθνή αέρα, με ορισμένες signature δημιουργίες, όπως «η σουπιά που έγινε τσιγαρέλι», «τα μοσχαρίσια γλυκάδια σαν ένα κερκυραϊκό σαβόρο» και η «αναφορά σε ένα μπουρδέτο που ήθελε να γίνει ένα cacciucco alla livornese». Όπως και τις δύο προηγούμενες χρονιές, το Cooking for Charity γίνεται με σκοπό να ενισχύσει τη δράση ενός κοινωφελούς ιδρύματος. Συνεργάτης και φέτος είναι το Μπορούμε, η αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία που καταπολεμά τη σπατάλη του περισσευούμενου φαγητού και δρα υπέρ της αξιοποίησής του σε όλη την Ελλάδα.
«Ekies All Senses Resort», Βουρβουρού, Χαλκιδική, 23750 91000
