Ο Nobu Matsuhisa επιστρέφει δριμύτερος
O chef Nobu επιστρέφει στο εστιατόριο Matsuhisa της Μυκόνου για το καθιερωμένο Nobu Food Festival, από τις 18 μέχρι 22 Ιουλίου.
Στο πλαίσιο αυτού του φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν τα νέα πιάτα φτιαγμένα με τοπικά υλικά αλλά πάντοτε με τις ιδιαίτερες τεχνικές του παγκοσμίου κλάσης chef. Ο Nobu Mastsuhisa θα βρίσκεται εκεί για να υποδεχτεί τους επισκέπτες, να μοιραστεί μαζί τους τα μυστικά της κουζίνας του αλλά και να δημιουργήσει μαζί με την επίλεκτη ομάδα του νέα πιάτα που θα προστεθούν στο μενού.
Επίσης, στις 20 και 21 Ιουλίου συνοδοιπόρος του chef Nobu θα είναι η σαμπάνια Dom Pérignon, που φτιάχνεται από τα καλύτερα σταφύλια και μόνο από τις καλύτερες χρονιές. Ένα όραμα διαρκούς αναζήτησης της τελειότητας που παραμένει αναλλοίωτο από την εποχή του ιδρυτή της, Dom Pierre Pérignon. Για δύο μόνο μέρες, κατά την διάρκεια του Nobu Food Festival και για περιορισμένες κρατήσεις, τα χαρακτηριστικά πιάτα του chef Nobu με επιλεγμένες σαμπάνιες Dom Pérignon.
Οι συστάσεις είναι περιττές για τον διεθνούς φήμης και celebrity chef, Nobu Matsuhisa. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Σαϊτάμα της Ιαπωνίας όπου και εκπαιδεύτηκε. Έπειτα μετακόμισε στο Περού για να ανοίξει το πρώτο του sushi bar, όπου και άρχισε να ξεδιπλώνει την μοναδική του δημιουργική προσέγγιση. Άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Μπέβερλι Χιλς, της Καλιφόρνια, το 1987 και από τότε το όνομα του έγινε συνώνυμο των επιτυχημένων αλυσίδων εστιατορίων. Τα χαρακτηριστικά του πιάτα όπως το Black Cod με Miso, έφεραν επανάσταση στη γιαπωνέζικη κουζίνα και στο δυτικό κόσμο με τις νοτιοαμερικάνικες επιρροές τους.
https://www.belvederehotel.com/nobu-matsuhisa-mykonos
