Με ριζικά αναβαθμισμένη κουζίνα υποδέχεται τη νέα τουριστική περίοδο το πολυτελές ξενοδοχείο της Ίου.
Το «Liostasi Hotel & Suites» ανακοίνωσε τη συνεργασία του με τον πολυβραβευμένο Έλληνα σεφ Λευτέρη Λαζάρου. Στο πλαίσιο αυτής της συνεργασίας ο σεφ υπογράφει το νέο κατάλογο του εστιατορίου «Grandma’s» και του ολοκαίνουργιου μεζεδοπωλείου του ξενοδοχείου, ενώ έχει επίσης επιμεληθεί τα εδέσματα του πρωινού.
«Θέλοντας να αναβαθμίσουμε το ήδη επιτυχημένο εστιατόριό μας Grandma’s και να το εδραιώσουμε ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια δημιουργικής ελληνικής κουζίνας των Κυκλάδων, αποφασίσαμε να συνεργαστούμε με τους καλύτερους επαγγελματίες του χώρου. Έτσι ανακοινώνουμε με μεγάλη χαρά τη σύμπραξή μας με τον κορυφαίο Έλληνα σεφ κ. Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος αναλαμβάνει μαζί με την ομάδα του να μας συμβουλεύσει και να υποστηρίξει το νέο μας executive chef στην παροχή μιας ελληνικής κουζίνας υψηλού επιπέδου που θα συνδυάζει το παραδοσιακό χαρακτήρα με κοσμοπολίτικες πινελιές», ανέφερε ο κ. Αρτέμης Δεναξάς, ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου.
Το ρόλο του executive chef του ξενοδοχείου αναλαμβάνει ο Αλέξανδρος Λέπεσης, ο οποίος έχει εργαστεί σε βραβευμένα εστιατόρια και ξενοδοχεία της Ελλάδας, της Γαλλίας και των ΗΠΑ όπως λ.χ. στα γαλλικά εστιατόρια GAYA par Pierre Gagnaire, Agape και Caius, στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Sani Resort και στα ελληνικά εστιατόρια Αθήρι και Etrusco του Έκτορα Μποτρίνι.
Οι νέες σουίτες του ξενοδοχείου διά χειρός Αντώνη Καλογρίδη ξεχωρίζουν για τη ρομαντική τους ατμόσφαιρα, την αναπάντεχη διαμόρφωση των υπνοδωματίων, τα πρωτότυπα μπάνια και τον άρτιο τεχνολογικό τους εξοπλισμό. Επίσης ανακαινίζεται και επεκτείνεται το spa του ξενοδοχείου, το οποίο θα λειτουργήσει φέτος με νέους χώρους και νέες θεραπείες.
