Στις 10-13 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo διοργανώνεται η σημαντική έκθεση για τον ξενοδοχειακό και επισιτιστικό κλάδο.
Η έκθεση HO.RE.CA θα πραγματοποιηθεί φέτος από τις 10 μέχρι τις 13 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo και ο πρόεδρος της Forum ΑΕ, διοργανώτριας εταιρείας, κ. Νίκος Χουδαλάκης επισήμανε ότι πλέον μιλάμε για μία έκθεση-θεσμό, καθώς φέτος διοργανώνεται για 12η συνεχή χρονιά με εξαιρετική επιτυχία.
Σημείωσε χαρακτηριστικά ότι στην φετινή έκθεση φιλοξενούνται 550 εκθέτες σε 55.000 τ.μ., ενώ οι επισκέπτες αναμένεται να ξεπεράσουν τους 120.000 επαγγελματίες από όλη την Ελλάδα και τουλάχιστον 1.200 F&B Managers, εστιάτορες και χονδρέμπορους.
Εκτός όμως από τα καθιερωμένα στατιστικά στοιχεία μιας έκθεσης, ο κ. Χουδαλάκης υπογράμμισε την σημασία της έκθεσης για τον ευρύτερο τουριστικό τομέα, αφού εκτός από εμπορικό γεγονός, αποτελεί και ευρύτερο κοινωνικό φόρουμ για τον κλάδο των ξενοδοχείων και πεδίο ανταλλαγής απόψεων και γόνιμου διαλόγου για το μέλλον του Τουρισμού.
Στην αναλυτική παρουσίαση της έκθεσης, ο αντιπρόεδρος της Forum, κ. Θανάσης Γιαλούρης, επισήμανε με την σειρά του ότι η HO.RE.CA. αποτελεί μια σημαντική διοργάνωση του ευρύτερου τουριστικού και επισιτιστικού τομέα και τεκμηρίωσε τα λεγόμενά του, επικαλούμενος ευρήματα σχετικής έρευνας.
Στο πλαίσιο της HORECA επίσης, διοργανώνονται έξι θεματικές ενότητες με special events (Hotel Build & Design, Future Hotel on The Web, Gastronomy Forum, Coffee Events, Beer & Spirits Show, Ελληνικό Πρωϊνό από το ΞΕΕ) καθώς και η Ετήσια Γενική Συνέλευση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.
Τα υπόλοιπα στατιστικά της φετινής διοργάνωσης είναι τα εξής:
- επισκέπτες από 55.000 επιχειρήσεις
- 240 ώρες εισηγήσεων, σεμιναρίων και διαγωνισμών
- 280.000 επαγγελματικές συναντήσεις
