Το μοναδικό διαδραστικό πρόγραμμα προβολής της Ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό, το Symposio, ολοκλήρωσε την 7η περίοδο του, με την υποστήριξη του ΕΟΤ, θεσμικών οργάνων, της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας, πληθώρας Ελληνικών επιχειρήσεων καθώς και διεθνών tour operators.
Σε αυτό το 7ο «ταξίδι» οι διακεκριμένοι chefs του Sympossio, επισκέφθηκαν 12 χώρες και 21 πόλεις σε διάστημα 3 μηνών. Το Sympossio ευλόγως αποτελεί πλέον θεσμό για τα ελληνικά δεδομένα, με την αναγνωσιμότητά του και την ευρεία αποδοχή που του επεφύλαξαν και φέτος εκπρόσωποι της Ευρωπαϊκής τουριστικής βιομηχανίας. Συγκεκριμένα, φέτος, η ομάδα ταξίδεψε σε Σλοβακία, Πολωνία, Τσεχία, Ιταλία, Γερμανία, Γαλλία, Αγγλία, Ρουμανία, Ελλάδα, Ουκρανία, Ισραήλ και Ρωσία. Την ομάδα συμπλήρωσαν, επίσης, εκπρόσωποι των εταιριών-χορηγών και των θεσμικών οργάνων του κλάδου. Στο πλαίσιο της συνέντευξης τύπου με αφορμή την ολοκλήρωση της περιόδου, o διευθύνων σύμβουλος της Aldemar Resorts κ. Αλέξανδρος Αγγελόπουλος σημείωσε: « Μετά από 7 συναπτά χρόνια που το Sympossio, το μοναδικό Ελληνικό όχημα εξωστρέφειας, ταξιδεύει την Ελληνική Γαστρονομία στο εξωτερικό περίτρανα αποδεικνύετε ότι και σε δύσκολους καιρούς, η συλλογική προσπάθεια και συνεισφορά όλων μαζί μπορεί και καταφέρνει να αποδώσει τα μέγιστα». Ειδική μνεία έγινε επίσης για τους χορηγούς του φετινού Sympossio, με θέμα “Greek Street Food”, για τη σημαντική συμβολή τους στην διεξαγωγή μίας ακόμη επιτυχημένης διοργάνωσης που ενσωματώνει τη φιλοσοφία του αρχαίου συμποσίου στις διατροφικές συνήθειες του σύγχρονου Έλληνα στο πλαίσιο μιας συλλογικής, βιωματικής εμπειρίας.
Εν μέσω τουριστικής περιόδου, το Sympossio Greek Gourmet Touring 2016 θα παραμείνει ενεργό, με πλάνο ενεργειών για υλοποίηση το προσεχές φθινόπωρο. Επίσης, υπολογίζεται ότι στα τέλη του καλοκαιριού θα ανακοινωθεί η θεματική ενότητα για το Sympossio Greek Gourmet Touring 2017.
Το Sympossio 2010-2016 σε αριθμούς:
53 Πόλεις
10 Χώρες της Ανατολικής & Δυτικής Ευρώπης
94 Μαγειρικές διοργανώσεις
140+ Ελληνικά προϊόντα
3.150 Καλεσμένοι (τουρισμός/βιομηχανία/ΜΜΕ)
36 Υποστηρικτές
Υποστηρικτές: Aegean Airlines, Aldemar Resorts, St. George Lycabettus Boutique Hotel, ΝΗΣΟΣ Μικροζυθοποιϊα Κυκλάδων, Green Cola Company, UPS Packaging, Πίτες Χασιώτη, Όλυμπος Γαλακτοβιομηχανία Λαρίσης Α.Ε "ΟΛΥΜΠΟΣ", Symphonia, Unilever, Κτήμα Μπριτζίκη, Χιωτάκης
