Η «γκρίζα» πρωτεύουσα της Πολωνίας εξελίσσεται σε έναν από τους πιο ανερχόμενους ταξιδιωτικούς προορισμούς και όλο πιο δημοφιλής και για τους Έλληνες ταξιδιώτες (σταθερά πρώτη όλο το χειμώνα στη λίστα των πιο δημοφιλών προορισμών του AthinoramaTravel.gr).
Από τον Μάριο Μπουμπή
Διαφορετική και γοητευτική. Αυτές είναι οι δύο λέξεις που έρχονται κατευθείαν στο νου όσων έχουν επισκεφθεί τη Βαρσοβία. Μια πόλη «γκρίζα», αλλά ταυτόχρονα ζωντανή, γεμάτη αντιφάσεις, όπου «λείψανα» του κομμουνιστικού καθεστώτος συνυπάρχουν με πανέμορφα γοτθικά κτίρια ή με υπερμοντέρνα αρχιτεκτονήματα και τεράστια malls.
Μία πόλη που φλέρταρε όσο καμία άλλη με την ολοκληρωτική καταστροφή κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, ζει μια δεύτερη νεότητα με μια πλουραλιστική εστιατορική σκηνή αλλά και έντονη νυχτερινή ζωή που βρίσκεται διαρκώς σε εγρήγορση.ηρ Αυτήν τη στιγμή, η πρωτεύουσα της Πολωνίας είναι ένας από τους ανερχόμενους τουριστικούς προορισμούς και όλο πιο δημοφιλής και για τους Έλληνες ταξιδιώτες άρα καλό είναι να την επισκεφθείτε εγκαίρως προτού καταφθάσουν οι ορδές των οργανωμένων τουριστών και οι τιμές εκτοξευθούν στα ύψη.
Περπατήστε στην κεντρική πλατεία της παλιάς πόλης, περάστε μέσα από το εντυπωσιακό πάρκο Lazienki βλέποντας τη φύση να ξεπηδά σε κάθε γωνιά του, ανακαλύψτε το επιβλητικό Βασιλικό Κάστρο και μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το διαβόητο Παλάτι Τεχνών & Επιστημών (το πιο αμφιλεγόμενο μουσείο της Πολωνίας που πλέον έχει κερδίσει επάξια μία θέση στα σημαντικότερα αξιοθέατα της Βαρσοβίας) και αν δεν φοβάστε τα ύψη ανεβείτε μέχρι τον 30ό όροφο για την πιο breathtaking θέα της πόλης.
Αναλυτικά τα must-see της Βαρσοβίας στους guides του Athinorama Travel
Γευστικά tips
Η παραδοσιακή πολωνική κουζίνα δεν φημίζεται για την πρωτοτυπία της, όμως οι σύγχρονοι σεφ αντλούν με δημιουργικότητα επιρροές από τη Μεσόγειο, τα Βαλκάνια και την κεντρική Ευρώπη, δημιουργώντας ένα ενδιαφέρον κράμα γεύσεων όπου οι πολιτισμοί διασταυρώνονται απολαυστικά. Για μοντέρνα βαλκανική κουζίνα και street food με γαστρονομική αύρα επιλέξτε το φινετσάτο Montenegro (ul. Natolińska 3, www.montenegrorestaurant.pl). Ένα ξεχωριστό talk of the town στέκι είναι το food bar «Kaskrut» (Poznańska 5, www.kaskrut.com) με mulit-culti πιάτα και αρκετές επιλογές για χορτοφάγους.
Που να μείνετε
Το «The Rialto» (Wilcza 73, www.rialto.pl) θεωρείται ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία της πόλης σε ένα φανταστικό κτίριο της Belle Époque. Το «MaMaison Hotel Le Regina Warsaw» (Kościelna 12, http://www.mamaison.com/warsaw-leregina-hotel.html) βρίσκεται σε ένα ιστορικό κτίριο –σε απόσταση αναπνοής από την παλιά πόλη της Βαρσοβίας– και διαθέτει την κλάση μιας άλλης εποχής, ενώ φημίζεται επίσης για το εστιατόριό του, που αποτελεί αυτόνομο πόλο έλξης.
INFO Υπάρχει καθημερινή απευθείας ανταπόκριση της Ryan Air από το «Ελευθέριος Βενιζέλος» για το αεροδρόμιο Modlin της Βαρσοβίας.
