Δύο πολυαναμενόμενες σούπερ ντούπερ αφίξεις μες στα έλατα ανεβάζουν τον πήχη της διαμονής σε Μέτσοβο και Λίμνη Πλαστήρα.
Grand Forest Metsovo. Νέο resort εμπειρία.
Όταν πριν από ενάμιση χρόνο περίπου βρέθηκα στο Μέτσοβο, οι ιδιοκτήτες του «Grand Forest» Θέμης και Γιολάντα Μπαρμπαγιάννη με ξενάγησαν στο εργοτάξιο του ονείρου τους με τέτοιο πάθος που με έκαναν να περιμένω πολλά από το νέο τους δημιούργημα. Τους δυο τους οι μόνιμοι εραστές του Μετσόβου τους ξέρουν καλά από την πολύ ζεστή φιλοξενία που χρόνια προσφέρουν ως διαχειριστές του κοινοτικού ξενώνα «Γαλαξίας» και της πολύ καλής ομώνυμης ταβέρνας πάνω στην πλατεία της γραφικής κωμόπολης. Πριν από λίγες ημέρες έφτασε το μήνυμα: «ανοίγουμε τα Χριστούγεννα». Ένα μήνυμα που δεν σηματοδοτεί απλώς την άφιξη ενός νέου ξενοδοχείου, αλλά ανεβάζει πολύ τον πήχη της φιλοξενίας στην Ήπειρο. Γιατί το «Grand Forest Metsovo» έχει τα προσόντα να φέρει όλη την Ελλάδα πιο κοντά στο Μέτσοβο.
Είναι πεντάστερο, σχεδιασμένο από το αρχιτεκτονικό γραφείο 3SK Στυλιανίδης και χτισμένο στην αγκαλιά μιας ελατόφυτης περιοχής (1.350 μ.) που ερωτεύεσαι με την πρώτη ματιά. Το πολυτελές νέο αυτό resort απέχει ελάχιστα λεπτά από τη διασταύρωση της Εγνατίας και διαθέτει 56 μεγάλα άρτια εξοπλισμένα δωμάτια, τα μισά από τα οποία έχουν τζάκι, και 6 σουίτες με ασύλληπτη θέα στο Μέτσοβο και τα γύρω βουνά, μεγάλους ιδιαίτερους κοινόχρηστους χώρους, spa και πισίνες και ένα εστιατόριο με την επιμέλεια του Έκτορα Μποτρίνι – η πρώτη συνεργασία του πολυβραβευμενου σεφ με ξενοδοχείο βουνού. Στόχος των ιδιοκτητών είναι η εμπειρία της διαμονής να αφήνει βαθιά χαραγμένο στο μυαλό του επισκέπτη τον προορισμό. Το στοίχημα είναι μεγάλο. Εμείς θα επανέλθουμε μετά την πρώτη μας επίσκεψη (2656300500).
Montanema Handmade Village. Προορισμός… βαθύ πράσινο.
Από τις πιο πολυαναμενόμενες αφίξεις της σεζόν, το «Montanema Handmade Village» θα μας υποδέχεται από τα τέλη Ιανουαρίου στην εκπληκτική του τοποθεσία μέσα στο ελατόδασος, δίπλα στον καταρράκτη του Ανθοχωρίου, 4,5 χλμ. από τη Λίμνη Πλαστήρα. Αυτό το τοπίο (για να φτάσεις περνάς 3,5 χλμ. δάσους σε υψόμετρο 1.100 μ.) ερωτεύτηκαν πριν από χρόνια ο Χρήστος Αθανασιάδης (αλυσίδα κομμωτηρίων Chic Shock, «Okio Music Café») και ο Δημήτρης Παναγόπουλος («Belle Amie», «Kitchen Bar», «Piu Verde» κ.ά.) και αγόρασαν εκεί ένα κονάκι (όπου παλιότερα ξεκαλοκαίριαζαν οι βοσκοί). Κάπως έτσι ξεκίνησε το όνειρο, το οποίο θέλησαν να μοιραστούν με περισσότερους, δημιουργώντας ένα ξενοδοχείο που θυμίζει χωριό, αποτελούμενο από 32 σπίτια (μονόχωρα ως τρίχωρα) και 4 σουίτες, που συνδυάζουν θαλπωρή, άνεση και απόλυτη επαφή με τη φύση.
Το συγκρότημα είναι χτισμένο με φιλικές προς το περιβάλλον προδιαγραφές (πολιτικός μηχανικός Ευάγγελος Κατσαρός, αρχιτεκτονική επιμέλεια Ζήσης Παπαμίχος) και θα περιλαμβάνει εστιατόριο (με γάστρες, σούβλες, ξυλόφουρνους και έμφαση στις τοπικές γεύσεις), café και μεγάλη πισίνα ανοιχτά και σε επισκέπτες εκτός των ενοίκων. Η κλειστή πισίνα, το γυμναστήριο και το spa με θέα στα έλατα, το κελάρι και ο πολυχώρος-συνεδριακό κέντρο συμπληρώνουν μια ορεινή μονάδα αξιώσεων χωρίς προηγούμενο στην περιοχή, που αναμένεται να γίνει από μόνη της προορισμός. Πληροφορίες: 6947275714 (Άρτεμις Κοκκίνου).
Photo Credits Ζήσης Παπαμίχος, http://www.zitateam.gr/> .
