Αρνί ή κατσίκι γεμιστό με συκωταριά, ρύζι και αμύγδαλα στον φούρνο |
Αρνί καπαμάς |
Παστίτσιο με κιμά μανιταριών, μοσχαρίσια γλυκάδια και αφράτη μπεσαμέλ |
Αρνίσια γλυκάδια «σοφρίτο» με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, σταφύλι και κάππαρη |
Τζιγεροσαρμάδες Θράκης (της Μυρσίνης Λαμπράκη) |