Συναγρίδα στη σχάρα με ψητό μαρούλι, πουρέ σελινόριζας και σάλτσα καραβίδας (του σεφ Παναγιώτη Δεληθανάση) |
Νιόκι πατάτας με καραβίδες και κρέμα τρούφας (του σεφ Παναγιώτη Δεληθανάση) |
Καραβίδες με σπαράγγια και αυγολέμονο (του Αθηναγόρα Κωστάκου) |
Βενετσιάνικο ριζότο με σπαράγγια και καραβίδες |
Τερίνα καραβίδας με μάνγκο από τον σεφ Mιχάλη Nτουνέτα |