Σουφλέ Suissesse (του Albert Roux) |
Vegan Wellington με μανιτάρια |
Sarde a beccafico |
Κόκορας με κυδώνια, γλυκοπατάτες και πατάτες στο φούρνο |
Πίτσα με λουκάνικα, ελιές και βασιλικό |
Λουκάνικα με λαχανικά στον φούρνο |
Πισπιλίτα (βλάχικη χορτόπιτα χωρίς φύλλο) |
Γίγαντες με χόρτα |
Αρνίσιο μπούτι σε κρούστα από αρωματικά βότανα |
Αρνί ή κατσίκι γεμιστό με συκωταριά, ρύζι και αμύγδαλα στον φούρνο |