| Σαλάτα ταμπουλέ με κινόα, λιαστή ντομάτα, μους μανούρι και ντρέσινγκ δυόσμου (του σεφ Νίκου Ισπυρούδη) |
| Σάλτσα τυριού από φέτα |
| Bruschetta με μανούρι και πιπεριές |
| Ρολά με ελληνικά τυριά (συνταγή από το Βιτάμ) |
| Tapas: Μπάμια τουρσί με μανούρι, ψητή πιπεριά με μπακαλιάρο και φάβα, πράσινη πάστα ελιάς με τηγανητό γαυράκι πάνω σε ψητό κολοκύθι |