Bars & Clubs
Homemade cocktail της ημέρας | «Pink Americano», του Θανάση Κουζιώκα
Ο Θανάσης Κουζιώκας από το «Grooove» του Βόλου μας δίνει τη συνταγή του για ένα πειραγμένο «Americano» με αρώματα μπαχαρικών.
Homemade cocktail της ημέρας | «Disaronno Fizz», της Χρύσας Τσάμπου
Η Χρύσα Τσάμπου, bartender στο «Άρωμα Πλατείας» στη Νέα Σμύρνη, μας προτείνει ένα γλυκόξινο Fizz με δροσερές φυσαλίδες και αρώματα πικραμύγδαλου.
Μήνυμα από τον Κύκλο Επαγγελματιών Εστίασης για το άνοιγμα εστιατορίων και μπαρ
Οι εκπρόσωποι του Κύκλου Επαγγελματιών Εστίασης απευθύνουν το δικό τους μήνυμα στην κυβέρνηση, σχετικά με τα όσα έχουν ανακοινωθεί για το άνοιγμα εστιατορίων και μπαρ.
Homemade cocktail της ημέρας | «Italian Espresso Martini», του Xavier Μισαηλίδη
Ο Xavier Μισαηλίδης από τα «Holy Spirit» και «Mai tai Athens», μας δίνει τη συνταγή του για ένα ισορροπημένο Martini με δυνατά αρώματα καφέ.
Homemade cocktail της ημέρας | «Negroni Spagliato», του Θοδωρή Κωνσταντινίδη
Ο Θοδωρής Κωνσταντινίδης, bartender του «The Clumsies», μας προτείνει ενα καλοκαιρινό «Clumsy Negroni» με φυσαλίδες, για να δροσιστούμε στο σπίτι, μέχρι να ανοίξουν ξανά τα αγαπημένα μας μπαρ.
Homemade cocktail της ημέρας | «Homemade Bloody Mary», του Λυκούργου Χριστοθανόπουλου
Ο Λυκούργος Χριστοθανόπουλος, bartender του «Hide & Seek», μας δίνει τη συνταγή του για το καλύτερο σπιτικό Bloody Mary, που μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε στην κουζίνα μας και να το απολαύσουμε με φίλους στο μπαλκόνι.
Homemade cocktail της ημέρας | «Missed This» από την ομάδα του «Mockingbird’s Bar»
Ο Κωνσταντίνος Κολοκοτρώνης και ο Βασίλης Κάτσαρης από το «Mockingbird’s Bar» του Χαλανδρίου, μας δίνουν μία έυκολη συνταγή για να φτιάξουμε ένα δροσερό και αρωματικό κοκτέιλ στο σπίτι.
Homemade cocktail της ημέρας | «Southside», του Σπύρου Απέργη
Ο Σπύρος Απέργης, bartender στο «Peek A Bloom», μας φτιάχνει ένα κλασικό κοκτέιλ από την εποχή της ποτοαπαγόρευσης, το οποίο πήρε το όνομά του από τους γκάνκστερ του Νότιου Σικάγο.
Homemade cocktail της ημέρας | «Antivirus Julep», του Χάρη Γεωργόπουλου
Ο Χάρης Γεωργόπουλος, bartender του «Matsuhisa Athens», μας δίνει τη συνταγή του για ένα antivirus κοκτέιλ, που μπορεί να μη μας προστατέψει από τον Covid, αλλά σίγουρα θα μας δροσίσει.
Homemade cocktail της ημέρας | «Paloma», του Γιώργου Γαργαρέτα
Ο Γιώργος Γαργαρέτας από το βραβευμένο «Grappa Vino & Aperitivo» του Βόλου, μας δίνει τα μυστικά για μια καλή «Paloma» που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα στο σπίτι.
Homemade cocktail της ημέρας | «Staythefuckhome Negroni», του Θοδωρή Μαλαματίνα
Ο Θοδωρής Μαλαματίνας, bartender στο «Rockfellas» του Πειραιά, μας δίνει τη συνταγή του για ένα διαφορετικό Negroni, που θα μας κρατήσει σπίτι, λίγο πριν ξεκινήσουμε να επιστρέφουμε στην κανονικότητα.
Homemade cocktail της ημέρας | «South Cider», της Δήμητρας Αντωνακοπούλου
Η Δήμητρα Αντωνακοπούλου, bar manager στα «Artisanal», «Shamonette» και «Shamone», μας προτείνει ένα κοκτέιλ με μεθυστικές φράουλες και αρωματικό δυόσμο.
Homemade cocktail της ημέρας | «Sweet Home Negroni» του Μανώλη Λυκιαρδόπουλου
Ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος από το «Odori Vermuteria di Atene» μας προτείνει τη συνταγή για ένα διαφορετικό Negroni που παντρεύει τις γεύσεις και τα αρώματα των ιταλικών και ελληνικών αποσταγμάτων.
Homemade cocktail της ημέρας | «Ultra Colada», της Γεωργίας Γεωργακοπούλου
Η Γεωργία Γεωργακοπούλου, bartender του «Clumsies», μας δίνει τη συνταγή της για μια ultra δροσερή σπιτική Colada που θα μας ταξιδέψει νοητά σε εξωτικές παραλίες.
Homemade cocktail της ημέρας | «Spritz», του Δήμου Μέξη
Ο Δήμος Μέξης, bartender στο «Pairidaeza Bar», μας δίνει τη συνταγή του για ένα δροσερό Spritz με βότκα και ζουμερές φράουλες.
Homemade cocktail της ημέρας | «Bloody Mary», της Μαίρης Ταλαιπώρου
Το «Bloody Mary» είναι ένα από τα πιο γευστικά και πληθωρικά κοκτέιλ όλων των εποχών και η Μαίρη Ταλαιπώρου έχει την κατάλληλη συνταγή για να το φτιάξουμε εύκολα και να το απολαύσουμε στο σπίτι.
Homemade cocktail της ημέρας | «Mantuano Homemade Lemonade», από την Τίνα Sardis
Η Τίνα Sardis από το «Peek A Bloom» μας προτείνει μία δροσερή συνταγή με απλά υλικά του Jon Lister, που ταιριάζει γάντι με την άνοιξη.
Homemade cocktail της ημέρας | Ένα κοκτέιλ με άρωμα καφέ από τον Θάνο Τσεκούρα
Ο Θάνος Τσεκούρας, bar manager του «The Bank Job», μας προτείνει ένα δυναμωτικό κοκτέιλ με καφέ, για να κρατήσουμε την ενέργειά μας σε υψηλά επίπεδα τις μέρες της καραντίνας.
Homemade cocktail της ημέρας | «Early G & T», της Διονυσίας Σακελλαρίου
Η Διονυσία Σακελλαρίου μας προτείνει ένα αρωματικό Gin & Tonic με αρώματα βοτάνων και εσπεριδοειδών, που μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε και να απολαύσουμε στο σπίτι.