Paf
Πίτσα. Απεριτίβο. Φοκάτσια. Οι τρεις όροι δανείζουν τα αρχικά τους ώστε να βαπτιστεί το ό,τι-λέει-το-όνομά-του σποτ του Παγκρατίου, στην πλατεία Βαρνάβα. Συστήνεται ως ένα εσθετίκ pizza bar και δίνει μεγάλη σημασία στη γεύση αλλά και στο look & feel κομμάτι. Ποντάρει σε κλασικές συνταγές αλλά βάζει στο παιχνίδι και πιο ψαγμένες ιδέες και υλικά, σε πίτσες αλλά και φοκάτσιες. Στο πεδίο του ποτού, η εξαίρετη δημιουργός Πόπη Σεβαστού επιμελείται μια λίστα που χωρίζεται σε aperitivi, G&T και Re-crafted classics.
Διεύθυνση:
Tηλ:
Σχετικά άρθρα
Στην πλατεία Βαρνάβα θα βρεις την μάλλον νοστιμότερη νηστίσιμη πίτσα
Το PAF, στην πλατεία Βαρνάβα, μετατρέπει τη νηστεία σε γευστική εμπειρία με δημιουργικές πίτσες και γλυκά που δίνουν το κάτι τις τους στη Σαρακοστή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Εκεί τρως κορυφαία πίτσα στην Αθήνα
Πιθανότατα ο πιο πλήρης (και ενδεχομένως ο μοναδικός) οδηγός που θα χρειαστείς για τη σημερινή Pizza Day (09/02).
Νέα εστιατόρια και μπαρ: Εκεί τρώει και πίνει η Αθήνα στις αρχές του 2026
Οι αφίξεις του τελευταίου διμήνου στην πόλη είναι μπόλικες, έχουν άποψη και καλύπτουν κάθε γούστο και προτίμηση, είτε μιλάμε για ευ τρώγειν είτε για ευ πίνειν.