Το 2026, το αθηνόραμα γιορτάζει μισό αιώνα στην αιχμή της πόλης παραμένοντας ανοιχτό, κριτικό, επίκαιρο, πρωτοπόρο, έχοντας όλα αυτά τα χρόνια συν-διαμορφώσει δυναμικά τάσεις και εξελίξεις σε κάθε πτυχή του πολιτισμού και της διασκέδασης. 50 years festivities με τα βραβεία και τους θεσμούς να συντονίζονται στο επετειακό πνεύμα αλλά και νέα events να καλούν άπαντες να γιορτάσουν τα 50 χρόνια αθηνόραμα, συμμετέχοντας σε ένα μοναδικό party in progress.
Στο πλαίσιο αυτού του εορτασμού, κάθε εβδομάδα θα σας παρουσιάζουμε εδώ, στο athinorama.gr, στιγμές από το αρχείο μας που ξεχωρίζουν ή που αποκτούν στις μέρες μας ιδιαίτερο νόημα.
Μια τέτοια στιγμή ήταν ο τότε συντάκτης του Αθηνοράματος, Δημήτρης Αντωνόπουλος, έφτιαχνε μια λίστα με τα 46 πράγματα που μας τη σπάνε στα εστιατόρια, για τις ανάγκες του τεύχους 1097 (17-23 Οκτωβρίου '97).
"Μάζευα, μάζευα και τελειωμό δεν είχαν. Το ερώτημα ήταν αφοπλιστικά σαφές και οι απαντήσεις που ήθελα αυθόρμητες και γρήγορες, χωρίς πολλές σκέψεις: 'Τι σας τη σπάει στα ρεστοράν; ' Απευθύνθηκα σε συναδέλφους του 'Α' και του 'Ευ', ειδικούς στο αντικείμενο. Ανθρώπους που βγαίνουν πολύ συχνά, δοκιμάζουν γεύσεις, αλλά και υφίστανται μύρια όσα δεινά. Φίλοι εστιάτορες, σεφ, σερβιτόροι, ανοίξτε τα ματάκια σας" σημειώνει ο συντάκτης.
Το, εάν συνεχίζουν και σήμερα να υπάρχουν αυτά τα πράγματα στην εστίαση, το αφήνουμε να το σχολιάσετε εσείς!
Διαβάστε Επίσης
