Εκεί όπου κάποτε έβγαιναν τα γλυκά από τις βιτρίνες, πλέον σερβίρουν cocktails

Πάστα αμυγδάλου ή μήπως ένα Νεγκρόνι; Μια σοκολατίνα ή θα προτιμούσα ένα extra Dry Martini; Ταπεινά κεράσματα ή μερικά σφηνάκια; Δε θα χρειαστεί να απαντήσεις σε κανένα από τα προηγούμενα δίπολα, καθώς οι επιλογές εδώ πια είναι συγκεκριμένες. Αυτά τα μέρη υπήρξαν κάποτε ζαχαροπλαστεία της Αθήνας και πλέον διανύουν δεύτερη ζωή ως μπαρ (ή μέρη, τέλος πάντων, που σερβίρουν και ποτό). 

Τέλειον

Στην Κυψέλη και την οδό Ιθάκης, το ιστορικό ζαχαροπλαστείο Τέλειον ξανασυστήνεται ως Telion Bar, διατηρώντας τη γοητεία του παρελθόντος του. Μαρμάρινα δάπεδα, αυθεντικές βιτρίνες και vintage λεπτομέρειες δημιουργούν ένα ατμοσφαιρικό σκηνικό, όπου η μουσική έχει πρωταγωνιστικό ρόλο.

Ως listening bar, επενδύει σε ήχους από jazz και afro μέχρι disco, ενώ η Πόπη Σεβαστού υπογράφει δημιουργικές παραλλαγές κλασικών cocktails. Negroni με βερίκοκο και sherry, Martini με τζίντζερ και New York Sour με μπανάνα χαρίζοντας έναν ξεχωριστό χαρακτήρα στις βραδινές συναντήσεις σε μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές της Αθήνας.

Artemis Athens

Στον Χολαργό, και σε έναν χώρο που υπήρξε θερινός κινηματογράφος ( από το 1958 μέχρι και το 1975, ως ο πρώτος μάλιστα θερινός κινηματογράφος στην περιοχή) και αργότερα το ζαχαροπλαστείο Άρτεμις, συναντά κανείς πλέον το Artemis Athens. Συστήνεται ως ολοήμερο μπιστρό που το πρωί σερβίρει καφέ, φρεσκοψημένα κρουασάν και πιάτα brunch και από το μεσημέρι μια κάρτα φαγητού μεσογειακής κατεύθυνσης. Σημαντικό ρόλο εδώ παίζει και η μπάρα, με προσεγμένα cocktails. 

Κόμνα Τράκα

Το όνομα Κομνάς Τράκας πιθανότατα δε λέει και πολλά στο ευρύ κοινό, παρότι πρόκειται για έναν από τους ήρωες της Επανάστασης του 1821. Είναι αυτός που 'βαπτίζει' τον μικρό πεζόδρομο που συνδέει τις οδούς Τήνου και Κεφαλληνίας, ανάμεσα σε Πατησίων και Δροσοπούλου. Είναι επίσης εκείνος που -παρά έναν τόνο- ονοματοδοτεί το "Κόμνα Τράκα". 4 φίλοι που είχαν ούτως ή άλλως σχέση με την εστίαση αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να δημιουργήσουν ένα ολοήμερο στέκι που υπηρετεί το τρίπτυχο καφές/ ποτό/ σνακ, στο σημείο όπου κάποτε συναντούσες ένα παλιό ζαχαροπλαστείο/αρτοποιείο - από το τελευταίο έχει διατηρηθεί μια χαρακτηριστική επιγραφή, που δείχνει να συνδέει το αστικό παρελθόν των δύο 'κατοίκων' του κτιρίου. 

Athenee

Το Ζonar’s, με ιστορία που ξεκινά πίσω στον Αύγουστο του 1940 αποτελούσε ανέκαθεν ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία της Αθήνας. Εδώ άλλωστε, μεταξύ άλλων, κάτοικοι της πρωτεύουσας δοκίμασαν για πρώτη φορά παγωτό Σικάγο, πάστα αμυγδάλου και σοκολατάκια μέντας. Πλέον, συνεχίζει την πορεία ατου ως Athénée και σε αυτό πρωταγωνιστικό ρόλο έχει και η μπάρα. 

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.