Remali

All-day στέκι που θέλει να αποτελεί οργανικό κομμάτι της Κυψέλης, στη συμβολή της Φωκίωνος Νέγρη με την Ι. Δροσοπούλου. Από το πρωί σερβίρει specialty coffee και χειροποίητα αρτοσκευάσματα από τη δική του μικροαρτοποιία, μαζί με πίτες, cakes, babkas, sandwiches και πιάτα πρωινού με ελληνικές πρώτες ύλες. H κουζίνα μετακινείται προς τη λογική του street bistrot, με πιο χορταστικές προτάσεις όπως πατάτες με gorgonzola και αντζούγιες, striploin sandwich και την ιδιαίτερη «papara» σαλάτα. Το βράδυ, το βάρος περνά στο μπαρ, με cocktails, κρασί και μπύρες. Ο μεγάλος, ανοιχτός χώρος συνδυάζει αναφορές από τα παλιά συνοικιακά στέκια με πιο "ωμές", σύγχρονες επιρροές από το Βερολίνο και την Κοπεγχάγη.