Οδηγός Bars

Σύντομα όλοι θα μιλούν για το "Gajah"

GAJAH ΠΕΙΡΑΙΑΣ

Επιβλητικά αγάλματα και σιντριβάνια. Ατμόσφαιρα εξωτική, πισίνα με τραπέζια-καμπάνες και γεύσεις που πατούν στην Tiki κουλτούρα. Fun vibes και γενικά κάτι για το οποίο αξίζει να κατηφορίσει κανείς μέχρι το Φάληρο. Αυτό ακριβώς είναι το "Gajah" (ο ελέφαντας στα ινδνησιακά), το νέο bar restaurant που μας συστήνεται σαν ένα "κρυφό νησί” και εδώ και λίγες ώρες προστέθηκε στη λίστα των spots που θα μας απασχολήσουν σοβαρά για αυτή τη σεζόν - η λειτουργία του είναι προγραμματισμένη μέχρι τον Νοέμβριο.

GAJAH ΠΕΙΡΑΙΑΣ 1

Ο χώρος του είναι αρχικά εκείνος που παίζει το ρόλο του wow factor, με boho αισθητική, πάρα πολλές εξωτικές πινελιές και στοιχεία που εντυπωσιάζουν, όπως τα αγάλματα που περιμετρικά είναι τοποθετημένα σε αυτό. Έπειτα, η ενδιαφέρουσα δουλειά που έχει γίνει σε ποτό και φαγητό.

> Διάβασε ακόμη: "Λοκάλι": Στην ταράτσα με αγαύη

Στην πρώτη περίπτωση, το (ξεκάθαρα) tiki μενού επιμελείται ο Αλέξανδρος Γκικόπουλος, ενώ στη δεύτερη, ο σεφ Χαράλαμπος Τσακιριανάκης ('Foinikas Cocina Y Cocteleria Mexicana', 'Horizon Rooftop Of Senses') προσεγγίζει την comfort κουζίνα με έντονες ποληνυσιακές επιρροές.

GAJAH ΠΕΙΡΑΙΑΣ 6

GAJAH ΠΕΙΡΑΙΑΣ 3

GAJAH ΠΕΙΡΑΙΑΣ 7

Περισσότερα ακολουθούν προσεχώς.


Info

Εθνάρχου Μακαρίου 1, Νέο Φάληρο
Τηλ. 210 4836335

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Cocco Mykonos": Ρομάντσο αλά ιταλικά στη Μικρή Βενετιά

Το νέο εστιατόριο της οικογένειας του "Belvedere Hotel" φέρνει ρομαντικό χρώμα και φίνο ιταλικό comfort, σε μια μυκονιάτικη γειτονιά που πολύ τα χρειάζεται. Και με βάση τα όσα δοκιμάσαμε σε avant premiere, αυτό το ατμοσφαιρικό στέκι έχει όλα τα φόντα να γίνει ένα easy going φαβορί της Χώρας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
01/07/2022

'Dirty Sanchez': Από το Μεξικό στο Ψυχικό

Ένα νέο spot φέρνει μεξικάνικη αλεγρία στην πιάτσα του Ψυχικού.

"The High Bar": Μία νέα ταράτσα για όλους στο Γκάζι

Cool χώρος, νόστιμα ποτά και ωραία θέα στο καινούριο ταρατσάτο μπαρ.

Τι ετοιμάζουν οι σεφ εκτός Αθηνών;

Το δεύτερο μέρος του αναλυτικού ρεπορτάζ, που μας μεταφέρει όλα τα εστιατορικά νέα από Μύκονο, Πάρο, Κρήτη, Ζάκυνθο, Κέρκυρα, Θάσο, Πελοπόννησο, Χαλκιδική και Θεσπρωτία.

Τα 150 καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης σύμφωνα με το OAD

Η πολύ ενδιαφέρουσα φετινή λίστα του Opinionated About Dining για τα σημαντικότερα γαστρονομικά spots της Γηραιάς Ηπείρου.

Τι παίζει στο "Line", έξι μήνες μετά

Μισό χρόνο μετά τα αποκαλυπτήριά του, το γευστικό ινστιτούτο των Πετραλώνων εξελίσσεται με τρόπο ιντριγκαδόρικο και νόστιμο.

Το 'Noma΄ ετοιμάζεται να αλλάξει. Πάλι.

Ο René Redzepi ανοίγει νέους ορίζοντες και ανακοινώνει πως το Noma 'δεν θα είναι ποτέ ξανά το ίδιο'.